Evil Twin NYCCHOPPING WOOD
DDH DIPA。
ホップは、モザイクを使用。
原料にハチミツを使用。
グレープフルーツなどの柑橘、ベリー。
ハチミツっぽいスパイシーな風味や、フローラルな感じも。
木材を思わせるスパイシーな風味や、草っぽい風味も少し。
ボディは、やや重め。
温度が上がると甘い感じはするのだけど、思ったよりもドライ。
苦味は、しっかりめ。
美味しいとは思うものの、独特の風味があるので、好みは分かれるかなぁ。
ピリピリ感が少しあるのが、ちょっと気になるか。
アルコール度数8.5% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
DDH DIPA.
Mosaic hops used.
Honey used as an ingredient.
Grapefruit and other citrus, berries.
Honey-like spicy notes and floral hints.
Woody spicy flavors and a slight grassy character.
Body is slightly heavy.
As it warms, sweetness emerges, but it’s drier than expected.
Bitterness is quite pronounced.
While tasty, its unique flavor profile might divide opinions.
A slight tingling sensation is a bit noticeable.
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