日本のクラフトビール

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木曽路ビール(長野)

木曽路ビール レイクサンドアンバーエール

木曽路ビールは、どのビールも同じ缶。缶の上部にシールが貼っているので、そこで、ビールの種類を判断します。今回のレイクサイドアンバーエールは、数量限定とのこと。あまりこれといった特徴は無いけれど、飲みやすいビールでした。
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ 農兵スチーム

表現が難しいけど、これは美味しいビール。甘味と苦味のちょうど良いバランス。語彙が乏しいのが、もどかしい。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト

カシの木から取った酵母で作ったビールとのこと。三重大学の協力を得て、商品化に成功したらしい。そんなことは、全く知らずに飲んでいた。飲んだ後に、そのことを知り、知っていればもっと大事に飲んだのに・・・と後悔中。いわゆるホワイトエールなんだけど...
COEDO(埼玉)

COEDO 紅赤

サツマイモを使ったビール。最近味をリニューアルしたみたい。前より、甘味とコクが増した気がする。ゆっくり味わい深さを楽しみたいビールでした。
ベイブルーイング(神奈川)

ベイブルーイング ダーチビター

久しぶりに来たベイブルーイング。ビターって書いてあるけど、全くビターじゃない。苦味がほとんど無く、モルト感タップリ。これは、美味しいね。
胎内高原ビール(新潟)

胎内高原ビール シトラヴァイツェン

シトラホップが香って、スゴく美味しい。軽くて飲みやすいのも、とても良いです。これは、旨い。
いわて蔵(岩手)

いわて蔵×IBREW 桃源郷

セッションIPAとのこと。桃源郷って、名前が良いよね。スルスル飲めちゃう。
栃木マイクロブルワリー(栃木)

栃木マイクロブルワリー ウッドペッカーIPA

ほんのりとヒノキが香るIPA。アイデア次第で、いろんなビールが作れるものなんだねぇ。
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール コリアンダーブラック

コリアンダーの爽やかな香りがたまらない。いつ飲んでも旨いわ~。大好きなビールの1つ。出来ることなら、これも冷蔵庫に常備したい。
田沢湖ビール(秋田)

田沢湖ビール ブナの森

ブナの森、名前が素敵な感じ。ジャンルは、ペールエール。ほんのりスパイシー?
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランド シナモンエール

またしてもノース。シナモンの様な香りがホンノリとする。美味しいねぇ。
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール HOP TEA

東京ドームのふるさと祭にて。なんとなくスノーモンキーのチラシを背景にしてみた。ビールは、セッションIPAってことなので、アルコール低め。でも、苦味が強くて、確かにお茶みたいな感じもする。HOP TEA、良い名前だと思います。
箕面ビール(大坂)

箕面ビール ゴッドファーザー3

ふるさと祭の箕面ビールブースで、いただく。ゆずが香るスタウト。コリアンダーも入ってるのかな?ゆずがアクセントになっていて、後味が爽やか。定番化して欲しいビールです。
常陸野ネストビール(茨城)

常陸野ネストビール ヴァイツェン

ネストのヴァイツェン。コレもたぶん初めて飲むビール。ヴァイツェンもよく飲むけど、コレは美味しい!
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO PETE!?

アヒージョらしきものを作ってみた。志賀高原のTAKASHI ICHIRO PETE!?と合わせてみたものの、全く合わない。ビールが濃すぎるのが原因。もっと軽いビールにすべきだったなぁ。さて、今回、開けたTAKASHI ICHIRO PETE...
サンクトガーレン(神奈川)

サンクトガーレン スモークドチョコレートスタウト

思ったほど、スモーク感はないなぁ。個人的には、もう少しスモーク感が強い方が好きかな。
ビアへるん(島根)

ビアへるん 宍道湖MOON

蜂蜜を原料に使ったビール。スタイルはヴァィツェンボック。蜂蜜を使っているけど、甘味は、無し。アルコール9%とハイアルコールだけど、飲みやすくてスルスル飲める。これは、美味しいけど危険なビール!
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール レッドドラゴンラガー

ドラゴンフルーツを使ったビールまであるとは!苦味がしっかりしていて、とても美味しい。流石、横浜ビール!
ハーヴェストムーン(千葉)

ハーヴェストムーン ニューイヤーピルスナー

やっぱり大手のピルスナーとは、全然違う。旨い!大手のピルスナーも旨いけど、コレと比べると見劣りしてしまう。また、飲みたいね~。
常陸野ネストビール(茨城)

常陸野ネスト ホワイトエール

ネストのホワイトエールは、初めてかも。それにしても、香りが良い!ネストのホワイトエールが、こんなに美味しいとは知らなかった。もっと早く飲めば、よかったなぁ。
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