Brew Dog(イギリス) BREW DOG リストラティブ・ビバレッジIPA リストラティブ・ビバレッジIPA。直訳すると、元気回復飲料ってことらしい。栓を抜いた瞬間から、ホップが香る。口に含むと、苦味が強烈。IBUが100とのこと。香りも苦みも強烈なIPAでした。 2015.05.30 Brew Dog(イギリス)
Uncategorized ブロンシュ ド ブリュッセル けやきで飲んだ大月酒店のベルギービール。大月酒店のベルギービールは、ホントに美味しい。温度管理などに気を使っているので、劣化が少ないのだと思う。肝心のビールは、以下の写真。これがすごく美味しい!紅茶のような香りとフルーティーな飲み口。流石、... 2015.05.29 Uncategorized
ひでじビール(宮崎) ひでじビール ジンジャーハニーエール 生姜が、とても香るビール。甘味もほどほどです。生姜のビールは、常陸野ネストなどで作っていますが、これも美味しいと思います。こういう個性的なビールがあるのも、クラフトビールの良いところ。 2015.05.27 ひでじビール(宮崎)
厚木ビール(神奈川) 厚木ビール フランボワーズ ジャンルはランビックでいいのかな。酸っぱい系のビールは、苦手なのですが、これはいけた。酸味が程よくいい具合。 2015.05.25 厚木ビール(神奈川)
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州) シェラネバダ CAMP HOPPY LAGER けやきビール祭りで忙しく、ここ数日あまり更新していませんでした。というわけで久しぶりの投稿。シェラネバダのラガー。7%とハイアルコールなので、飲みごたえ十分。派手さは無いですが、美味しいラガービールでした。 2015.05.24 Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)
Karl Strauss(米 カリフォルニア州) カールストラウス モザイクセッションエール 飲み口は、軽いのだけど、グレープフルーツのような香りが口いっぱいに広がる。その後にくるのは、トロピカルフルーツのような味わい。とても美味しいビール。国産クラフトビールも旨いと思うのだけど、海外ものは、時々、国産クラフトビールを遥かに凌駕する... 2015.05.18 Karl Strauss(米 カリフォルニア州)
T.Y.HARBOR(東京) T.YHARBOR ざくろヴァイス けやきひろば春のビール祭りにて。程よい甘みがあって、美味しいビール。それにしても、ザクロって、普段食べないから、味の想像がつかない。きっと甘くて、美味しいフルーツなのだろうけど。 2015.05.18 T.Y.HARBOR(東京)
サントリー サントリー クラフトセレクト BROWN ALE 今日もサントリーのクラフトセレクトシリーズ。今回はブラウンエールです。ペールエールは、良い感じでしたが、こちらはイマイチ。香りとコクが足りないかなぁ。ペールエールの方がオススメです。クラフトセレクトシリーズ、今後もいろいろと続くことを期待し... 2015.05.15 サントリー
サントリー サントリー クラフトセレクト PALE ALE なんとなく、泡モコモコにしてみました。特別、美味しいわけではないのですが、飲みやすくて、わりと好き。いつの間にやら、結構なハイペースで飲みほしてました。 2015.05.14 サントリー
南信州ビール(長野) 南信州ビール 蕎麦 長野の善光寺あたりをウロウロしていたら、発見したビール。ビールの正式名称がよく分からないので、蕎麦としました。副原料に蕎麦を使ったビールっぽい。あまりコクがなくて、好みではなかったです。 2015.05.13 南信州ビール(長野)
ベイブルーイング(神奈川) ベイブルーイング ベイピルスナー 今までは、樽生しかなかったけど、ついにボトルも登場!家でベイピルスナーが楽しめるのは嬉しい限り。ベイブルーイングのビールを、某大手コンビニで販売するとの情報もあり、とても楽しみです。 2015.05.12 ベイブルーイング(神奈川)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール フェイクヴァイツェン 志賀高原の限定もの。セゾン酵母を使ったヴァイツェン風のビール。ヴァイツェンっぽいけど、確かにセゾン。志賀高原のインディアンサマーセゾンとは、ちょっと違った感じで美味しいです。 2015.05.10 志賀高原ビール(長野)
箕面ビール(大坂) 箕面ビール こざるIPA こざるIPAは、ラベルがかわいい。おさるIPAの弟分ということで、アルコールは、抑え目とのこと。でも、味はおさるIPAに負けていません。飲みやすさという点では、こちらの方が上だと思います。 2015.05.08 箕面ビール(大坂)
サンクトガーレン(神奈川) サンクトガーレン バランエール 毎年4月1日に発売されるサンクトガーレンのネタビール。今年のは、ダメでした。ワサビ風味なのですが、ビールと合っていないように思います。好みは人それぞれなので、好きな人もいるとは思いますが、私は苦手でした。 2015.05.07 サンクトガーレン(神奈川)
ハーヴェストムーン(千葉) ハーヴェストムーン インペリアルピルスナー IPA的な印象のピルスナー。苦味も香りも強め。色もピルスナーの色じゃないと思う。インペリアルの名前をつけるだけは、あるなぁという印象です。 2015.05.05 ハーヴェストムーン(千葉)
T.Y.HARBOR(東京) T.Y.HARBOR ハニーエール ハニーエールというだけあって、甘いビールに仕上がってます。飲みやすい味なので、ビールの苦手な方には、ちようどいいかも。 2015.05.04 T.Y.HARBOR(東京)
クラフトビールが飲めるお店 野沢温泉 里武士 野沢温泉の里武士に行ってきました。里武士? なにそれ?という方もいらっしゃると思いますので、一応、解説。里武士と書いて、リブシと読みます。ビアバーなのですが、醸造をしているので、いわゆるブルーパブという形態のお店になります。14時オープンと... 2015.05.03 クラフトビールが飲めるお店
ビアへるん(島根) ビアヘるん ゴールデン・スパークリング ネルソンソーヴィンというホップを使っているので、ブドウみたいな香りがする。この香りがとても好き。 2016年5月6日 追記 飲んだ印象はかなりドライ。 前もこんなにドライだったっけ? 2015.05.02 ビアへるん(島根)
ビールイベント ふたこ麦麦公社 ビール初披露 二子玉川の花みず木フェスティバルで、ふたこ麦麦公社さんのクラフトビールを飲んできました。フタコエールとハナミズキホワイトの2種類が、初披露。ちなみに、今回のビールは、常陸野ネストさんの設備を借りて、醸造されたそうです。左の薄い色の方が、ハナ... 2015.04.30 ビールイベント
常陸野ネストビール(茨城) 常陸野ネスト ファルコナーズフライト ファルコナーズフライト?変わった名前だなぁと思っていたら、ホップの名前なんですね。その名の通り、ホップにファルコナーズフライトのみを使用したビールです。アマリロ、シトラ、ギャラクシーなどメジャーなホップ名は知っていたけど、ファルコナーズフラ... 2015.04.30 常陸野ネストビール(茨城)