すだれ

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クラフトビールが飲めるお店

デビルクラフト醸造所見学

神田、浜松町に店舗を持つデビルクラフトさんがついに醸造を始めるということで、醸造所の見学に行ってきました。まずは、デビルクラフト浜松町店で、お食事。やっぱりこのお店は、ピザが美味しいです。お店から、醸造所へ移動。場所は品川の某所です。町工場...
オラホビール(長野)

オラホビール  IWA

4月2日にIBREWで開催されたオラホビールのイベント。店内、全タップがオラホビールに!その中で印象に残っているのが、IWAことインディアウィートエールというビール。ウィートエールですが、苦味が強くて、ウィートエールらしさがほとんど感じられ...
Brew By Numbers(イギリス)

ブリュー・バイ・ナンバーズ 01┃01シトラセゾン

初めて聞いたイギリスのブルワリー。名前のとおり、シトラホップが香るセゾン。美味しい&飲みやすいので、ゴクゴクいってしまいました。このブルワリーの他のビールも飲んでみたいなぁ。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール THE FAR EAST

House IPAをイチローズモルト秩父の樽で寝かせたとのこと。最近、志賀高原ビールは、ウイスキー樽のシリーズが多い気がする。FAR EASTは美味しいのだけど、ハイアルコールなので、凄く重い。味も香りも強いので、1人で飲んでいると、途中で...
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール 宮崎日向夏ラガー

最近、ひでじばかり飲んでいる気がする。さてさて、日向夏ラガーは、フルーツビールの中でも、一二を争う旨さだと思う。日向夏のサッパリとした甘味がビールに良く合うと思うのです。日向夏ラガーは、冷蔵庫に常備したいビールです。
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール 穂倉金生

これは、めちゃくちゃ旨いピルスナー。宮崎県高原町「杜の穂倉」さんのプライベートブランドとのこと。濾過してあるので、ビール酵母は除去済み。苦味、のどごし共に良し!
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール 宮崎きんかんラガー

キンカンを使用したビール。キンカンの香りとビールの苦味とのバランスがとても良い。美味しいフルーツビールでした。
Y.MARKET BREWING(愛知)

Y.MARKET BREWING クラフトハートレッド

アメリカンレッドエールとのこと。Y.MARKETのビールは、普段ボトル販売をしていないのですが、御殿場高原ビールの設備を借りて、ボトルに詰めたそうです。ただ、正直、好みのビールでは、無かったです。少しスパイシーな感じがあるのだけど、それがど...
Brew Dog(イギリス)

BREW DOG HOP FICTION(PROTOTYPE)

とても美味しいIPAなんだけど、何だか物足りない気もする。BREW DOGだから、味や香りに期待し過ぎてしまうのかもしれない。
ベアードビール(静岡)

ベアードビール ナウリンズ オリジナル スモークアンバー

これ、旨いわ~。甘味とスモーク感のバランスが絶妙。ハマりそうなビールです。横須賀のナウリンズというお店で飲めます。
ロコビア(千葉)

ロコビア レッドシャムロック

ほんのりとした甘味がある。アルコール5%とのことだけど、もっと強い感じがする。
キリンビール

キリンビール 小麦のうまみ

小麦のうまみと言うだけあって、少しヴァイツェンぽさがあるかな。なんとなく全体的に中途半端な印象で、このビールで何がしたかったのか、どうもよく分からない。缶の裏側。確かに泡は普通のビールよりもっちりとしていた印象がある。このビールは、泡がポイ...
ボタニカルビバレッジワークス(香川)

ボタニカルビバレッジワークス 459(プロトタイプ)

柚柑(ゆこう)を副原料に使ったビール。柚柑って、初めて知ったのですが、どうやら柚子の変種らしい。そんなわけで、柑橘系の良い香りがする。香りも強すぎず、ビールとの相性も良いと思う。話は変わりますが、このブルワリーさん、実はまだ正式には会社とし...
ベアードビール(静岡)

ベアードビール ハレヤマ

ベアードビールと新宿ベルクのコラボビール。新宿ベルクの25周年記念ビールとのこと。ベルクのスタッフさん達が、ベアードビールの工場まで出向いて、作ったそうです。ハレヤマという名前が良いなと思ったり。飲んでみたけど、スタイルがよく分からない。エ...
ブリマーブルーイング(神奈川)

ブリマーブルーイング バーレーワイン

これは、美味しい!バーレーワインの中でも、かなり美味しい部類に入るのではないかと思います。苦味と甘味のバランスが良くて、とても美味しかった。
福島路ビール(福島)

福島路ビール 黄金桃のリッチエール

イマイチな桃ビールが多い気がするのだけど、これは美味しい。とても良い桃の香りがする。桃のビールは、横浜ビールの綱島桃エールが一番だと思っていたけど、負けてないなぁ。
あくらビール(秋田)

あくらビール スプリングセゾン

香りやコクのバランスがとても良い。美味しいセゾンビールでした。
志賀高原ビール(長野)

志賀高原ビール 其の十

ボトルの其の十を入手しました。樽生は、何度か飲んだけど、ボトルは初めて。やはり、スッキリとした飲み口で、スイスイ飲めてしまう。アルコールは、7.5%と強めなんだけど、強さを感じさせない。危険なIPAです!
サントリー

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム

コンビニ限定販売のビール。ファミマで入手しました。コクと苦味のバランスが良くて、美味しい。香りは、もう少し改良の余地があるかと思います。
ビールイベント

SNOW MONKEY BEER LIVE 2015 その2

ライブ会場は、当然大音量。会話もままなりません(笑)第3部に参加したのですが、何故か外国の方々がとても多い。お客さんの3分の1は、外国の方々ではなかったかと。ビールもかなり飲みました。ビールの写真もたくさん撮ったのですが、後から見返すと、ど...
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