すだれ

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Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

シェラネバダ FLIPSIDE

香ばしいというか、少しローストしたような味わい。抽象的だけど、秋を感じるフレーバー。(もう冬だけど・・・。)苦みや香りも強すぎず、派手さは感じない。ゆっくりのんびり飲むには最適なビールだと思います。
Pizza Port(米 カリフォルニア州)

Pizza Port Pick Six Pilsner

思ったよりオーソドックスなピルスナー。Pizza Portのビールだから、もっと個性的なピルスナーかと思ったのだけど。オーソドックスな分、飲みやすいピルスナーでした。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 はなきんるーじゅ

農大花酵母を使って醸造したビール。赤ぶどうの濃縮果汁、ローズヒップを副原料として使っている。飲んでみるとローズヒップが強めかな。ラベルはカワイイけど、ちょっと苦手な味わいのビールでした。
スワンレイクビール(新潟)

スワンレイク アンバーエール

ほんのりとした甘味があって、美味しい。 ここのアンバーエールは、本当に美味しいと思う。
作州津山ビール(岡山)

イツハビール ケルシュ

イツハビールは、初めて見た。どうやら岡山県津山市の酒造会社が製造しているらしい。それにしても、インパクトのあるラベル。海王星から見た太陽系ということらしい。肝心の味は、いたって普通のケルシュ。他にも3種類あったので、いずれ試してみたいと思い...
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ ミカドスタウト

甘いコーヒーのようなスタウト。 ジャンルは、インペリアルスタウトだろうなぁ。 甘いのだけど、その甘さが後を引くわけではなく、意外とサッパリ。 アルコールも9%オーバーなのだけど、そんな感じは全くしない。 とても美味しいスタウトでした...
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ ジンジャー・クリームエール

軽くて、飲みやすい。 アルコールも3%と低め。 生姜のフレーバーも、弱め。 もう少し生姜が主張してもいいのかなとも思う。
京都醸造(京都)

京都醸造 初雪

小麦のビール。 最初の印象は、軽い! でも、ジワジワといろんな味が口に広がっていく。 飲みやすくって、コレ好きだなぁ。
New Belgium(米 コロラド州)

New Belgium ABBEY

ベルジャンスタイルエール。ちょっと前に飲んだのだけど、あんまり印象に残っていない。アメリカでは、ずいぶんたくさんを賞を取ったみたいなんだけど・・・。アルコールは7%と少し強めです。
Brew Dog(イギリス)

BREW DOG Hello My Name Is Holy Moose

グラスに注いだら、赤い色。予想外の色だった。口に含むとベリーの味が広がる。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモなどが入っているらしい。なかなか美味しいビールでした!
サントリー

サントリー プレミアムモルツ 2015初摘みホップヌーヴォー

普段、プレモルを飲まないので、通常版とコレの違いがよく分からないのが残念なところ。 飲み比べのために、通常版のプレモルも買えば良かったかな。 なんとなく、苦味が弱く、まろやかな気がする。 基本的には美味しいビールでしたよ。
サントリー

サントリー クラフトセレクト インペリアルスタウト

インペリアルスタウトって書いてあるけど、全然インペリアルじゃない。 だって全然濃くないのだもの。 一般的にインペリアルスタウトというと超濃厚だと思うのだけど、これは普通のスタウトみたい。 でも一般的なスタウトとして飲んでみれば、良い出...
Stillwater(米 メリーランド州)

STILL WATER cellar door

ジャンルはウィートエールとボトルに書いてあるのだけど、飲んだ感じはセゾン。これ、旨い。派手さはないけど、香りが良くて、飲みやすい。実はアルコール6.5%とやや強めのビールなのだけど、あまりそういう感じはしない。セゾン好きな方には、オススメし...
Elysian(米 ワシントン州)

Elysian Dayglow IPA

某ビアバーの店員さんにオススメされて買ったビール。確かにめちゃめちゃ美味い!フルーティーな香りと、苦みのバランスが最高。ただ大瓶なので、飲み切るのに時間がかかりました。一人で飲むときは、小瓶がいいですなぁ。それにしてもラベルのインパクトが強...
クラフトビールが飲めるお店

CraftBeer Cafe & Bar Synchronicity

横浜の伊勢佐木町に移転オープンした「CraftBeer Cafe & Bar Synchronicity」に行ってきました。元々はクラフトビールの扱いはしていなかったのですが、移転を機に取り扱いを始めたそうです。店内はこんな感じ。ク...
Uncategorized

箕面ビール ボスざるIPA

ロースト感があって、かなり濃厚。 アルコール6%のわりに飲み応えが、ありまくり。 ボスざるの名は伊達ではないなと思ってみたり。 一杯飲んだだけで、お腹いっぱいな感じです。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール HITOMI Botanical

今日のヨロッコタップルームでは、新作が繋がっていました。その名もHITOMI Botanical。 ワイナリーとコラボしたビールの模様。 コラボしたのは、滋賀県にあるヒトミワインなのかな? メニューを見ると、ブドウを副原料に使っている...
Denver Beer(米 コロラド州)

DENVER BEER SUN DRENCHED

とてもフルーティーな印象のビール。爽やかな味わいで、とても美味しい。ただ、それなりに酔っぱらった状態で飲んでしまったので、シラフの時に再度飲んでみたい。
箱根ビール(神奈川)

箱根ビール こゆるぎブラウン

久しぶりの箱根ビール。独特のコクというか、ひと癖あるビール。人によって、好みが分かれそうな感じ。私はあまり好みではなかったなぁ。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) 野沢サワー

サワーなので、酸っぱいビール。 ストローとガムシロ入れて飲むのが、流儀とのこと。 ガムシロを入れると酸味が和らいで、いい感じに。 最初はどうかと思ったけど、慣れてくると、だんだんと美味しくなってくる。 不思議なビールでした。
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