箱根ビール(神奈川) 箱根ビール 小田原エール オーソドックスなペールエール。 際立っているところは、特に感じなかった。 でも、こういうビールの方が飲み飽きない気がする。 オーソドックスなビールをずっと作り続けるのって、実は大変なのではないかと思ってみたり。 2016.01.07 箱根ビール(神奈川)
Uncategorized 北海道麦酒醸造 Mikan Ale ファンタオレンジみたいな感じ。 ビール感は、ほぼ無し。 ジュース感覚で飲めてしまう。 ドリンクとしては、とても美味しいけれど、ビール扱いで良いのかな、これは。 2016.01.03 Uncategorized
Y.MARKET BREWING(愛知) Y.MARKET BREWING ジプシーラガー アルコール4.5%とやや低め。 軽くてとても飲みやすい。 少しばかり、お茶みたいな香りがする。 弱い苦味とお茶の様な香りのせいで、冷茶を飲んでいるみたいな印象。 飲みやすくって、これはとても好き。 2016.01.03 Y.MARKET BREWING(愛知)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール 充麦Wheat 三浦市のパン屋さん「充麦」とのコラボビール。三浦市で栽培された小麦で作ったビールだそうです。感想としては、本当にシンプルな味わい。香りがとても良いとか、苦みが強いとか、特別目立ったところはありません。その分、飲み飽きないビールに仕上がってい... 2016.01.03 ヨロッコビール(神奈川)
ブリマーブルーイング(神奈川) ブリマーブルーイング ソラチ・ペール・ウィート 苦味が強め。 苦味が口に残る。 でも、香りや味は、サッパリしていて飲みやすいかな。 2016.01.02 ブリマーブルーイング(神奈川)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール DRUNK COFFEE / LIMONCILLO TRUNK COFFEEとのコラボビール。ニカラグアのLIMONCILLOというコーヒー豆を使っているそう。香りはコーヒーとピーマンの間みたいな香り?独特な香りに最初とまどったけど、慣れてくるとなかなか美味しい。後味には、しっかりとした甘み... 2016.01.01 志賀高原ビール(長野)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Y.P.A(Yuzu Pale Ale) ほんのりと柚子の香り。 口に含むと、柚子の香りが口いっぱいに広がる。 香りは、尾を引かず、スッと消えてゆく。 苦味は少なめ、甘みを感じる。 バランスの良いビールに仕上がってます。 2015.12.31 ヨロッコビール(神奈川)
Karl Strauss(米 カリフォルニア州) カールストラウス BIG BARREL IIPA ジャンルは、Double IPA。アルコール9%とかなり強め。ホップは、ネルソンソーヴィンを使用している模様。ホップの香り、苦みともに強いのだけど、Double IPAのわりには、香り、苦みを抑えている感じ。他社のDouble IPAより上... 2015.12.31 Karl Strauss(米 カリフォルニア州)
志賀高原ビール(長野) 志賀高原ビール SMOKY BROWN ラベルに書いてある通り、オイリーな印象。それほど強くはないけれど、スモーク感もある。アルコール6.5%のわりに、重い飲み口。冬場にチビチビやるのに、ちょうど良いかもしれない。 2015.12.31 志賀高原ビール(長野)
いわて蔵(岩手) いわて蔵 渚咲〜Nagisa〜 渚咲は、復興支援を目的としたビール。 釜石市の花からビールを造るということで、沿岸に咲く浜ユリから採取した酵母で醸造したとのこと。 飲んだ感想としては、とてもスッキリとした味わい。 ホップの香りは控えめで、苦味も適度。 万人受けする... 2015.12.29 いわて蔵(岩手)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール MAD TAX ジャンルはDouble IPA。それにしても、ヨロッコさんがDouble IPAなんて、珍しい。口に含むとホップの香りがすごい。ほんのりとした甘味もあって美味しい! アルコール9%超えだけど、全くその強さを感じさせないヤバいビールでした。 2015.12.28 ヨロッコビール(神奈川)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Mountain CHAI Porter 1年熟成もの。香りがとても面白い、チャイの香りがする!いわゆるアニス(八角?)の香り。味はポーターというよりは、コーヒーを飲んでいるみたい。思った以上に美味しい&面白いビールだったので、是非また飲んでみたい。温度が上がると印象が変わ... 2015.12.27 ヨロッコビール(神奈川)
アウグスビール(東京?) アウグスビール IPA 香りが他のIPAとちょっと違う気がする。 といっても、気のせいかもしれないレベルなのだけど、他のIPAにはない独特な香りがする。 もちろん嫌な香りではなく。 全体的にバランスのとれた美味しいIPAだと思います。 2015.12.26 アウグスビール(東京?)
スワンレイクビール(新潟) スワンレイクビール ヴァイツェン 悪くはないけど、とてもフツーな感じ。 スワンレイクの他のビールに比べると、物足りない感じ。 前に飲んだ山口地ビールのヴァイツェン、他のビールメーカーのヴァイツェンと比べてみると、とても美味しいのかもしれない。 2015.12.26 スワンレイクビール(新潟)
常陸野ネストビール(茨城) 常陸野ネスト 新麦新酒(ビアヌーヴォー)2015 2015年収穫のサチホゴールデンという麦を使って、仕込んだビール。 爽やかな香りと軽めの飲み口が、いい感じ。 スッキリしてて、とても美味しい。 1杯目のビールは、こういうのが良いなぁ。 2015.12.26 常陸野ネストビール(茨城)
ヨロッコビール(神奈川) ヨロッコビール Cultivator すっきりとした味わいとほんのりと甘い香り。温度が上がるとどんどん香りが強くなってくる。特殊な酵母を使っているようですが、詳しくは、分かりません。サッカロマイセスという酵母を使っているとか。追加の記事もありますので、よろしければ参考に・・・。... 2015.12.26 ヨロッコビール(神奈川)
ビールイベント ヨロッコタップルーム2周年パーティ 12月23日に開催されたヨロッコタップルーム2周年パーティーに行ってきました。お店には大きなパンも!これは食べられるのか?2周年ということで、スペシャルなビールが繋がっています。1杯目は、Cultivator。10ヵ月熟成もの。綺麗な色のビ... 2015.12.25 ビールイベント
京都醸造(京都) 京都醸造 冬の気まぐれ ジャンルは、セッションIPA。 香りは程よく、苦味も抑えめ。 飲みやすいビールなので、どんどん飲めちゃう。 こういうビールも良いなぁ。 2016年12月再飲。 2016年バージョンは、ホワイトペールエール。 ぶどうを思わせる香り... 2015.12.24 京都醸造(京都)
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道) のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール いつ飲んでも美味しい金鬼ペールエール。 毎回のようにホップが違うのだけど、今回飲んだのは、グレーシア・シムコーver。 香りの良さが、とても際立つ。 国産ペールエールの中では、No.1だと思います。 2015.12.24 のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)