すだれ

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ボイジャーブルーイング(和歌山)

ボイジャーブルーイング コパー

ゴールドに引き続き、コパーというビールを飲んでみました。麦の味がしっかりとしている。柑橘系のホップを使用しているそうだけど、ホップの香りは控えめ。苦みもゴールドに比べれば強いけど、抑えてある感じ。全体的な印象としては、悪くはないのだけど、や...
ボイジャーブルーイング(和歌山)

ボイジャーブルーイング ゴールド

和歌山県にオープンしたばかりの醸造所、ボイジャーブルーイング。そちらのボトルビールが手に入ったので、早速飲んでみました。口に含むと、ホップの香りは抑えめで、麦の様な香りが感じられる。苦みもかなり控えめで、飲みやすく仕上がっている。全体的な印...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.003

ドイツの新しいホップを使っているそう。 とてもジューシーな仕上がりで、桃やパイナップルの様な風味がして、すごい旨い。 これは、好きだわ。
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Barbaric Works ゆず

ゆず感がしっかりとしたビール。 飲みやすいけど、ビールとしては今ひとつな感じもする。 もう少しビール感が、強めでもいいかなと思ったり。
Lervig(ノルウェー)

LERVIG Hoppy Joe

面白いラベルデザイン。ノルウェー産のビール。ジャンルはアメリカンレッドエールとのこと。抑えめの苦みと穏やかな甘さのバランスが良くて、とても飲みやすい。麦の味が感じられるのも、ポイント高いねぇ。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Amber Saved My life

ドライな仕上がりのアンバーエール。 アッサリサッパリで、とても飲みやすい。 独特の風味が感じられるのだけど、何の風味だろう。 シナモンの様な気もするけど、違う気もする。 個人的には、少し甘味が感じられるアンバーの方が好きかなぁ。 ...
松本ブルワリー(長野)

松本ブルワリー マツモト・オーサム!ペールエール

印象としては、オーソドックスなペールエール。ほど良い香りと、しっかりとした麦の味がする。美味しいと思うのだけど、何か物足りない気もする。香り? 苦み? 全体的なバランス?もう少しブラッシュアップすれば、更に美味しいペールエールになると思う。...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール HARVEST MIKAN

ミカン果汁を使ったビール。 ミカン果汁を使っているので、ミカンの風味がしっかりと感じられる。 とてもサッパリとした仕上がりで飲みやすく、いい感じ。
Founders(米 ミシガン州)

Founders MOSAIC PROMISE

モザイクホップを使用したペールエール、もしくはIPA。モザイクホップ由来の南国系のフルーツの香り。苦みもしっかり。ホップが効いた典型的なアメリカンなビールって感じ
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール ゴールデンアロー

ジャンルは、ピルスナー。 苦味はほどよく、優しい甘みが感じられる。 ピルスナーなので飲みやすく、グビグビいける。 ゴールデンアローという名前も好きだなぁ。 大手のピルスナーより、旨い。
胎内高原ビール(新潟)

胎内高原ビール 木枯らしICA

ICAはインディアコーヒーエールの略称とのこと。 確かにコーヒーの様に、ロースト香がしっかりとしているのだけど、主張し過ぎず心地よい仕上がり。 ホップも効いているけど、やはり主張しすぎない感じ。 バランスが良くて、とても飲みやすいビー...
Coronado(米 カリフォルニア州)

コロナド 20th Anniversary IPA

Imperial IPAなのだけど、とても飲みやすい。ホップがしっかりと香るのだけど、少々抑えた感じ。苦みも抑えてあって、上品な仕上がり。そのせいかアルコール10%という度数の高さを感じさせない。とても危ないビール。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Petit Tart Saison

ほんのり甘味を感じるセゾン。 やっぱりジューシーで、少しアプリコットみたいな感じがあるかな。 弱い酸味も感じる。 これも旨いなぁ。
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール ヴァイツェンボック

ヴァイツェンならではの、バナナのような風味が特徴。 リンゴの様な風味も感じられて、フルーティー。 濃厚で、アルコール度数が高く、飲みごたえ十分。
ロコビア(千葉)

ロコビア センテニアルIPA

名前のとおり、センテニアルを使ったIPA。 独特の草のような香り。 あんまり派手さはないけど、なかなか美味しい。 草っぽいIPAが好きな人には、たまらんだろうな。
ベアレン(岩手)

ベアレン ビター

やや炭酸抑えめで、ゆったりと楽しめるエール。 ビターって名前だけど、そんなにビターではない。 ホップもほどよく香り、飲みやすい。 飲み飽きない感じのビール。
Green Flash(米 カリフォルニア州)

Green Flash TREASURE CHEST

副原料にグレープフルーツ、サボテン、ハイビスカスを使用。トロピカルな仕上がりのビール。グレープフルーツが効いていて、とても爽やかな仕上がり。ただサボテン、ハイビスカスはよく分からなかった。このビールいわゆるピンクリボン関係なのね。グリーンフ...
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Barrel Reserve Series #9

ジャンルはバーレーワイン。アルコール度数が11.5%とかなり高く、バーボン樽で寝かせたので、ウイスキーの特徴も出ている。アポロ、シムコー、センテニアルといったホップを使用。原料に苺も使用したとのこと。香りが特徴的で、レーズンの様な香りがする...
ベアードビール(静岡)

ベアードビール イブキ ウエットホップエール

イブキというホップを使ったビール。 イブキはやたらとキリンが推してるホップ。 そのイブキを使ったビールですが、なんだか特徴がない。 美味しいのだけど、フツーな感じ。 1回飲めば、十分かも。
Left Hand(米 コロラド州)

Lefthand Wicked JUJU

めちゃめちゃ濃厚なビール。 甘い香りとしっかりとしたボディが特徴的。 ビターチョコの様な風味があるかな。 生姜も入っているそうで、確かにそんな感じもする。 1杯でお腹いっぱいになってしまう感じ。
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