うしとら（栃木） うしとら Alpha Charge Double IPA
一口飲んで、ダブルIPAとは思えない飲みやすさに驚いた。
トロピカルフルーツのような香りが強く感じられる。
柑橘っぽい香りも少々。
アルコール度数が9％近いのに、その高さを感じさせない、甘くジューシーな飲み口が特徴的。
苦味もかなり抑えてあ...
すだれ
うしとら（栃木） 反射炉ビヤ（静岡） 反射炉ビヤ 早雲
2017年再飲
弱めの柑橘系の香り。
思ったより、苦味がしっかりしている。
目立ったところはないけど、バランスが良い感じ。
個人的には、もう少し香りが強くてもいいかなと思う。
クセがないので、スルスル飲めるペールエールでした。
評価３★★...
Hub（米 ニューメキシコ州） HUB Ferocious Citrus IPA
濁った作りのIPA。これは、ニューイングランドスタイルのIPAに分類してもいいのかな。オレンジの様な香りが強く、トロピカルフルーツの様な香りもする。苦味は強めでドライな作りだと思うのだけど、とてもジューシーなせいか、苦味が気にならない。とて...
Maui（米 ハワイ州） MAUI Double Overhead IPA
ジャンルはダブルIPA。
香りは、柑橘、トロピカルフルーツが混ざったような良い香り。
苦味は強すぎず、ボディも重すぎず、ダブルIPAのわりには、飲みやすい。
バランスがいいビールだと思う。
これ、現地で飲んでみたいなぁ。
評価４★★★★☆...
Pizza Port（米 カリフォルニア州） Pizza Port SHARK BITE RED ALE
優しい甘みが心地よい。苦味は弱めで、後味に少し感じる程度。ホップの香りは、それほど強くないけど、草っぽい感じの香りがする。派手さは無いけど、コクがあってゆっくりまったり楽しめるビール。評価４★★★★☆
Firestone Walker（米 カリフォルニア州） Firestone Walker Fortem
無濾過のインペリアルIPA。
トロピカルフルーツのような甘い香りが特徴。
ジューシーさも感じられる。
苦味はそれほど強くなく、飲み口は、インペリアルIPAとは思えないほど、スムーズ。
アルコール度数8.2％と高めなんだけど、度数を感じさせな...
7Fjell（ノルウェー） 7Fjell Bryggeri Kniksen
ジャンルは、インディアレッドエールとのこと。香りは、抑えめだけどフローラルで少し甘さを感じる。モルティーなビールで、飲み口はドライ。少々スパイシーな感じもある。美味しいのだけど、何だか物足りなさも感じるビールでした。評価３★★★☆☆
Edge（スペイン） EDGE HOPTIMISTA
EDGEはバルセロナの醸造所らしい。ジャンルはIPA。草っぽい香りが強く、柑橘の様な香りも少々。苦味は強めだけど、後に残らず、サッと消えてゆく感じ。飲んでいて、なんだか物足りない感じがする。味にもう一工夫あるといいかなぁ。評価３★★★☆☆
湘南ビール（神奈川） 湘南ビール 大磯こたつみかんエール
2017年6月再飲
ジャンルはホワイトエール。
消費期限を少々過ぎてしまったのだけど、味については問題なし。
神奈川県の大磯町のみかんの皮を使ったビール。
優しいみかんの香りが爽やかで、とても心地よい。
評価４★★★★☆
2015年...
サンクトガーレン（神奈川） サンクトガーレン ゴールデンヘイズIPA
11月に再飲。
以前のものより、苦味が控えめになった印象。
トロピカルフルーツのような香りが感じられ、草っぽい感じも強い。
ニューイングランドIPAとのことなのだけど、どちらかというと普通のIPA寄りな印象。
ニューイングランドIPAとして...
Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas Citrusiness Pale Ale
ブラッドオレンジを大量投入したそう。
香りも味もオレンジ感があふれて、とてもジューシー。
苦味は抑えめだけど、口の中に苦味が少々残る。
それがジューシーさと、ビールの美味しさを引き立てている感じ。
これは美味しいな。
評価４★★★★☆
...
Labrewatory（米 オレゴン州） Labrewatory #Cablecar
後日、別のお店で、再飲。
やっぱり旨い。
グラスの形状のせいか、前回飲んだ時よりも香りがよく拾える。
フローラルな香りと南国のフルーツの香りがして、香りが本当に良い。
温度が上がってくると、更に香りが増してくる。
華やかなビールなんだけど、...
Parallel 49（カナダ） Parallel 49 187 On An Undercover Hop
Parallel 49は、カナダのブルワリーらしい。
ジャンルは、インペリアルIPA。
IBU187もあるので、後から苦味がジワジワくる感じ。
ホップ全開で、柑橘系の香りが強い。
苦いけど、後味に少し甘味を感じるかな。
アルコール度数も10...
Avery（米 コロラド州） Avery Liliko’i Kepolo
ビールの名前はリリコイケポロと読むみたい。
リリコイは、パッションフルーツ、ケポロは、ハワイアンデビルのことらしい。
パッションフルーツは分かるのだけど、ハワイアンデビルって何だろう？
「ハワイの悪魔」ってことだと思うのだけど、よく分からな...
クラフトビールが飲めるお店 目黒の「ANOTHER8」に行ってきた。
目黒のANOTHER8というお店に行ってきました。もちろんクラフトビールが飲めるお店です。場所は目黒駅から徒歩5分程度。住宅街の中にお店があります。お店の外観はこんな感じ。元々はガレージだったようです。この日は京都醸造のイベントをやっていた...
Lagunitas（米 カリフォルニア州） Lagunitas Little Sumpin’ Sumpin’ Ale
これは数年ぶりに、飲んだ。
アルコール度数も7.5％と高いのだけど、飲み口は、軽くてスイスイ飲める。
香りは柑橘寄りの香り、フローラルな香りも感じられる。
香りも苦味も強すぎず、とても良いバランスだと思う。
これといった目立った特徴はないけ...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング ピクシーエール
ピクシータンジェリンを原料に使ったビール。
オレンジの風味がきちんと感じられるけど、甘みは全く残ってない。
程よい苦味とオレンジの風味が良いバランスでとても爽やか。
グビグビ飲める。
ビールに付いてきたピクシータンジェリンを絞ってビールに入...
Y.MARKET BREWING（愛知） Y.MARKET BREWING Wheat Wing
ホップはシムコーを使用。
柑橘の香りが感じられる。
苦味もやや強め。
ただ飲み口はすっきりしていて、とても飲みやすい。
アルコール度数も４.6％とやや低く、グビグビ飲める。
派手さは無いけど、飽きの来ないビールといった感じです。
評価４★...
京都醸造（京都） 京都醸造 Zenith Zest
京都醸造とブラッセルズ ビア プロジェクトのコラボビール。
一言でいうと、「柚子香るセゾン」。
ほどよい柚子の香りと、セゾン独特の風味がとても良くマッチしている。
色もとてもキレイ。
思ったよりも苦味がしっかりとしている感じ。
山椒も使って...
ベイブルーイング（神奈川） ベイブルーイング パワーボムIPA
苦味はかなり強め。
最後まで口に苦味が残る
柑橘系の香りも強く、飲み応えは十分。
ホップはカスケード、クルスタル、リバティ、ファルコナーズフライトを使用とのこと。
締めに飲むのにちょうどいいかも。
評価４★★★★☆