すだれ

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ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Blowin’ through Jasmine

ベースは、セゾン。 原料にジャスミンティーの葉を使っているみたいだけど、ジャスミンぽさは、よく分からず。 甘酸っぱいような独特の香り。 口に含むと、優しい甘みと弱い酸味を感じる。
キリンビール

キリンビール 秋味&秋味 堪能

今年も秋味の季節がやってきました。1991年の発売から早26年目とのことです。今年は「秋味」と「秋味 堪能」という2種類の秋味が販売されています。キリンのホームページによるとスペックの違いは以下の通り。キリン秋味 【アルコール度数】6% 【...
反射炉ビヤ(静岡)

反射炉ビヤ SMaSH Challenger

shingle malt and shingle hop でSMaSH Challengerとのこと。 モルトはマリスオッター、ホップはチャレンジーを使用。 炭酸抑えめで、リアルエールみたいな感じがする。 少し酸味があるのは気のせいか...
ブリマーブルーイング(神奈川)

ブリマーブルーイング トロピカルペールエール

ソラチエース、ネルソンソーヴィン、モザイクホップを使ったペールエール。 確かに口に含むと、トロピカルフルーツの様な香りが、ほんのりと。 苦味も、わりにしっかりとしてるかな。
ノースアイランドビール(北海道)

ノースアイランドビール グレープフルーツIPA

名前のとおりグレープフルーツ感が、しっかり。 香りや後味は、完全にグレープフルーツのそれ。 苦味も、強くて飲み応えは十分。 美味しいIPAでした。
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Saison 亜熱帯

アマリロホップを使用とのこと。 穏やかな酸味とフルーティーな香りが特徴。 苦味もわりとしっかりしてる印象。 爽やかな1杯でした。 2016年10月再飲。 アプリコットみたいな香りがするかな。 これも旨いなぁ。
うしとら(栃木)

うしとら 爽涼セゾン

香りは、グレープフルーツの爽やかな香り。味も確かにグレープフルーツぽさが出ている。セゾンとしてはどうかなという感じはあるけど、飲みやすくて、いいかな。私は香りにやられました。
湘南ビール(神奈川)

湘南ビール IPAアメリカンスタイル

柑橘の香りが、しっかり。 いい意味で、オーソドックスなIPAという感じかな。 美味しいビールでした!
京都醸造(京都)

京都醸造 与謝野の香り

生ホップを使用したビール。 炭酸弱めで、何だかリアルエールみたいな感じ。 苦味も抑えめ。 香りは、派手ではないけど、生ホップを使っているせいか独特の香りがする。 飲みやすくて美味しいビールでした。
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

ラグニタス MAXIMUS

グレープフルーツのような柑橘の香りを強く感じる。 苦味もしっかりとした感じ。 アルコール度数も8.2%と高くて、飲みごたえも十分。 美味しいIPAというよりは、WIPAなのかな?
御殿場高原ビール(静岡)

御殿場高原ビール サマーウィート

柑橘っぽい香りや味を感じる。 苦味もわりとしっかりしているかな。 爽やかな仕上がりで、とても飲みやすい。 美味しいビールでした。
Uncategorized

DHCビール IPA

苦味が、かなり強い。 香りが苦味に負けていて、バランスが悪い感じ。 まずいわけじゃないので、とても惜しいと思う。 もっと香りが強ければ、評価はだいぶ変わると思う。
城端ビール(富山)

城端麦酒 曳山エール

ジャンルはブラックIPA。 ロースト香がかなり強い。 苦味もロースト香に負けないくらい、しっかり。 結構、飲みごたえがある感じ。
プレストンエール(栃木)

プレストンエール ペールエール

いい意味で、とてもオーソドックスなペールエール。 香りは程よく、苦味は、しっかりとしている感じ。 毎日飲んでも飽きない感じのペールエールでした。
はこだてビール(北海道)

はこだてビール 社員の出世するビール(ベルジャン酵母バージョン)

ビターエールなのだけど、限定版と言うことで、ベルジャン酵母を使用したとのこと。 かなりビターではあるけれど、少し酸味があるかな。 面白いビールに仕上がってます。
ブリマーブルーイング(神奈川)

ブリマーブルーイング アンバーエール

麦の香りがしっかり。 優しい甘みも感じられる。 オーソドックスな感じのアンバーエール。
Ballast Point(米 カリフォルニア州)

バラストポイント ウォーターメロンドラド

確かにスイカ風味。 最初にスイカの風味がやってきて、その後に、しっかりとした苦味が感じられる。 ダブルIPAだけあって、飲みごたえはかなりのもの。
京都醸造(京都)

京都醸造 小麦畑でつかまえて

わりと苦味はしっかりしてるけど、スッキリとした仕上り。 ほどよい柑橘の香りが、よりビールをスッキリとさせている。 とても飲みやすいので、ゴクゴクいけちゃう。
Lagunitas(米 カリフォルニア州)

Lagunitas Aunt Sally

サワーエール。 乳酸菌発酵をさせているそう。 酸味が強いのかと思ったら、酸味は抑えめ。 ホップもかなり効いていて、フルーティーな香り。 味わい的には、白ワインに似ているかな。 サワーエールとしては、とても飲みやすい部類ではないかと...
呉ビール(広島)

呉ビール しまのわビール

柑橘が香るビール。ジャンルはピルスナーかな?柑橘の香りが心地よく、スイスイ飲めちゃう。苦みもあるけれど、やや抑えめの印象。とても美味しいビールです。
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