すだれ

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Silver City(米 ワシントン州)

Silver City Nice Day IPA

柑橘の香りが感じられるIPA。柑橘の風味は、しっかりとしている。ほのかにスパイシーな風味も。とても飲みやすく、スイスイ飲める。苦味も控え目で、セッションIPAっぽい作りだなと感じた。個人的には好きだけど、人によっては物足りないということもあ...
サントリー

サントリー 海の向こうのビアレシピ オレンジピールのさわやかビール

オレンジっぽい香りが感じられ、爽やか。 苦味はほどよく、軽いビールなので、飲みやすい。 飲みやすいのは良いのだけど、美味しいかと言われると・・・。 冷たいうちに、サッと飲むのが良いと思う。 温度が上がってくると、ちょっと厳しいかなぁ。 値段...
TDM1874(神奈川)

TDM1874 浜なしゴーゼ

横浜産の梨を原料に使ったビール。 この梨、通称「浜なし」と呼ばれているそう。 直売メインで、市場に出回らないので、一般的には入手困難らしい。 さて、麦酒からは、ほんのり梨っぽい甘い香りが感じられる。 甘みは無く、ドライな仕上がり。 苦味も、...
Stone(米 カリフォルニア州)

Stone Enjoy By 04.20.18 IPA

ストーンさん恒例のEnjoyシリーズ。 新しいものが入る度に飲んでいるから、今回は飲まなくていいやと思っていたのだけど、近くのお店で繋がっていたので、ついつい飲んでしまった。 柑橘っぽい香りが強く、トロピカルフルーツのような甘い香りも少々。...
Figueroa Mountain(米 カリフォルニア州)

Figueroa Mountain Fig Mtn Mosaic

トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられる。草っぽい風味も。苦味はほどよく、軽い作りのペールエールなので、飲みやすい。ホップの香りが心地よく、美味しいビール。前日に樽も飲んでみたのだけど、樽の方が香りが強く、美味しかったように思う。評...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 ヴァイツェンボック

伊勢角さんがヴァイツェンボックを作るとは思ってなかったので、ちょっと驚いた。 香りは濃厚で、バナナというかセメダインみたいな香りが感じられる。 セメダインと聞くとマイナスのイメージを持つかもしれないけど、決して嫌な香りではなかった。 飲み口...
MARCA(大阪)

MARCA NEW ENGLAND IPA

2018年4月再飲。 薄く濁った作り。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 苦味はほどよく、サッパリとした印象のビール。 軽い作りなので、飲みやすくて、いいやね。 写真は撮り忘れた・・・。 評価3.5 ★★★☆☆ スペック...
TKBrewing(神奈川)

TKBrewing Mosaic Behind the Cloud

スタイルは、ニューイングランドIPA。 ジューシーで、柑橘っぽい香りが強い感じ。 トロピカルフルーツのような香りも。 思ったより、ドライな感じで、サッパリとした印象のビール。 評価3.5 ★★★☆☆ スペック:アルコール度数 5.5%、I...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Citra Lager

柑橘っぽい香りが感じられるビール。 柑橘の香りは、強めで、しっかりと香る。 香りが良く、爽やかな作り。 飲み口は軽く、苦味も控え目なので、スイスイ飲める。 スッキリとしているので、暑い日にいいと思う。 1週間後に再度飲んだのだけど、とても...
ヨロッコビール(神奈川)

ヨロッコビール Kin Kan Porter(金柑ポーター)

2018年4月再飲 前回飲んだ時は、1年寝かせたものだったのだけど、今回は通常版。 ほんのりと柑橘っぽい香りが感じられる。 あんまりポーターっぽくない飲み口で、とてもサッパリとしている。 炭酸が強めなのか、口に含むとピリッとする感じがあって...
丹後王国

丹後王国 IPA

丹後王国さんのビールは初めて飲んだ。丹後王国さんは、京都にある大規模な道の駅の施設内で、醸造している模様。苦みはしっかりとしているけれど、香りは控えめ。香りは、柑橘っぽい香りや、麦のような香りが感じられる。また、バターのような甘い香りがわず...
Firestone Walker(米 カリフォルニア州)

Firestone Walker Luponic Distortion Revolution No.009

柑橘っぽい香りが感じられるIPA。フローラルというかハーブっぽい風味も感じる。苦味は控えめで、軽い作りのビールなので、飲みやすい。炭酸が気持ち強めなのか、口に含むとピリっとする。スッキリとしていて美味しいのだけど、ちょっと物足りないかな。評...
YYG Brewery(東京)

YYG Brewery レモンパイエール

YYG Breweryさん、Distant Shores Brewingさん、Campion Aleさんの3社のコラボビール。 レモンピールを使っているそう。 レモンっぽい風味や甘いバニラのような風味が感じられ、確かにレモンパイみたいな感...
MARCA(大阪)

MARCA SAISON Hallertau Blanc

白ワインっぽい風味のセゾン。 飲み口は軽く、とても飲みやすい。 白ブドウのような香りが感じられ、香りは、あまり主張せず穏やか。 程よい酸味も感じられる。 香りが良くて、好きだな。 評価3.5 ★★★☆☆ スペック:アルコール度数 5%、I...
Revision(米 ネバダ州)

Revision Jewel Box

スタイルは、ニューイングランドIPA。 綺麗な色をしていて、見た目からして美味しそう。 柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。 なんとなくなんだけど、苦味というか、ちょっと渋味を感じる気がする。 ジューシーな飲み口で、薄めのグレ...
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 Heavyjack IPA(ヘビージャックIPA)

トロピカルフルーツのような甘い香りが感じられるIPA。やっぱり温度が上がってきてからの方が、香りが増し、美味しい。苦味は、IPAとしては控えめな感じ。思ったより軽いビールで、スッキリ、クリアな印象のビール。飲みやすいしイイと思うな。評価3....
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

Sierra Nevada Experimental Hop Pilsner

ハーブっぽい香りの感じられるピルスナー。悪くないのだけど、特別美味しいということは無く、オーソドックスな感じ。値段などを考えると、国産大手のピルスナーでも十分かなと思う。評価3.5スペック:アルコール度数 5%、IBU 46
京都醸造(京都)

京都醸造 うららかに

モザイクホップを使用したウィートエール。 香りは、やや控えめながら、トロピカルフルーツや柑橘を思わせる香りが感じられる。 軽いビールで、爽やかでサッパリとした飲み口。 暖かい日に、のんびり外で飲んだら、最高かも。 評価 3.5★★★☆☆ ...
のぼりべつ地ビール鬼伝説(北海道)

鬼伝説 シシリアンルージュトマト

2018年4月再飲。 鮮やかな赤い色が印象的なビール。 ほんのりトマト風味。 バジルみたいな風味も感じられる。 コショウっぽい香りを強く感じるのだけど、いいアクセントになっているように思う。 やっぱり原料にコショウも使っているのかな。 サッ...
横浜ビール(神奈川)

横浜ビール 苺ウィート

ほんのり、イチゴ風味のビール。 神奈川県伊勢原市で採れたイチゴを使用しているそう。 口当たりは、なめらかでいい感じ。 ただ、飲んでみると、ちょっと厳しい。 イチゴの風味とビールの風味が、イマイチ合っていないように思う。 人によって味の感じ方...
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