Y.MARKET 付知茶IPA 2020
Green Tea NE WIPAとのこと。
ホップは、シムコー、サブロ、ネルソンソーヴィン、ローラルを使用。
原料に、岐阜県の付知茶を使用しているそう。
柑橘っぽい風味があり、レモン、ライムのような風味を少し感じる。
お茶の風味は、強すぎず、優しくふわりと香る感じ。
少し温まってきてからの方が、お茶の風味が強くなる。
ボディは、ミディアム。
苦味程よく、ほのかに甘い。
アルコール度数が高いけど、気にならずに飲めてしまう。
後味はスッキリ。
これ、好きだなぁ。
スペック：アルコール度数 8％、IBU 20
ワイマーケットブルーイング 付知茶IPA 2020 缶 370ml
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以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Green Tea NEWIPA.
Simcoe, Saburo, Nelson Sauvin, and Roral.
They use tea as an ingredient.
It has a citrusy flavor, with a bit of lemon and lime.
The flavor of the tea is not too strong, but gently and softly fragrant.
The tea flavors are more intense as it warms up a bit.
The body is medium.
The bitterness is moderate, and the taste is slightly sweet.
The alcohol content is high, but you can drink it without worrying about it.
The aftertaste is refreshing.
I like this one.
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