横濱丿貫　冷製相模湾産五目鮮魚の潮蕎麦

横濱丿貫　冷製相模湾産五目鮮魚の潮蕎麦

相模湾産のイサキ、トビウオ、黒ムツ、ホウボウ、豆アジを使ったお蕎麦。
当然ながら、めちゃめちゃスープが旨い。
スープを飲んでいると、様々な魚介の風味が感じられ、奥深い味わい。
暖かいお蕎麦もあったので、そちらも食べてみたかったなぁ。

和え玉は、海老トマトの和え玉をチョイス。
海老の風味が強く、トマトはほのかに感じられる。
潮蕎麦のスープを足してみると、また違った感じになり、美味しい。