Burley Oak Double Coqito J.R.E.A.M
いわゆる酸っぱいビール。
原料にラクトース、ココナッツ、バニラ、シナモン、ナツメグを使っているそう。
口に含むと、シナモンの風味が強い。
ほのかに、パンの様な風味も感じられる。
いろんな風味が相まって、まるでアップルパイを飲んでいるかのような印象。
甘い感じがあるのだけど、酸味が強いので、飲んでいて、しつこくならない感じ。
【雑感】
Coquitoは、プエルトリコの伝統的なアルコール飲料らしい。
ココナッツ、バニラ、シナモン、ナツメグなどを原料に作られる、甘いお酒。
お祝いの時に、よく飲まれるそう。
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Burley Oak
Double Coqito J.R.E.A.M
Sour beer.
Uses lactose, coconut, vanilla, cinnamon, and nutmeg.
In the mouth, it has a strong cinnamon flavor.
There is a subtle flavor like bread.
The combination of various flavors gives the impression of drinking apple pie.
Although it has a sweet feeling, it has a strong acidity, so it does not feel persistent.
コメント