高知カンパーニュブルワリー KOME WHITE

原料に高知産の米、山椒を使ったビール。
とてもスッキリとした飲み口で、軽い作り。
飲んでいて、山椒っぽい風味を感じる。
ほのかに酸味もあり、サッパリとした後味。
悪くはないのだけど、なんだかイマイチな印象・・・。
せっかく面白い原料を使っているのに、あんまりそれが活かされていない感じがする。
なんだか、とてももったいない感じがしてしまうビールだった。

評価3.0 ico_grade6_3
スペック:アルコール度数 4%、IBU ?

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