弘明寺丿貫 ニボチーノフレッド(冷やし濃厚煮干蕎麦)

弘明寺丿貫 ニボチーノフレッド(冷やし濃厚煮干蕎麦)

先日食べたニボチーノよりも、更にスープが泡立っている感じ。
かなりアワアワ。
見た目どおり、スープの口当たりは柔らかく、滑らか。
煮干の風味は濃厚で、とても濃いスープ。
これは旨いな〜。
ちなみに、スープの上にかかっている粉は何だろう?
魚粉かな?

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