伊勢角屋麦酒 KADOYA NOUVEAU 2021
ベルジャン・トリペル。
バナナの様な風味が感じられ、柑橘や、フローラルな風味も少々。
フルーティーなビール。
ほのかに甘い感じはするものの、かなりドライ。
若干、ピリピリする辛味のような刺激がある。
ボディはやや重め。
今飲んでも、美味しいのだけど、荒々しく若いような感じ。
もっと寝かせた方が、真価を発揮するような気がする。
まだ売ってたら熟成用に1本追加で買いたいな。
売ってるところ、あるかなぁ。
ちなみに、王冠は蝋のようなもので、封印してあって、とても雰囲気がある。
ただ、そのせいで開けにくいのが、難点。
アルコール度数8.5% IBU30
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Bergen Tripel.
It has a banana-like flavor, citrus, and a bit of floral.
A fruity beer.
A hint of sweetness, but quite dry.
There is a slight pungent stimulation.
The body is a little heavy.
It tastes good even if you drink it now, but it seems rough and young.
I think it will show its true value if it is allowed to age longer.
If it’s still available, I’d like to buy an extra bottle for aging.
I wonder if there is a place that sells it.
By the way, the crown is sealed with a wax-like material, which gives it a very atmospheric look.
The only drawback is that it is difficult to open.
伊勢角屋麦酒 https://www.biyagura.jp/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/isekado
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