伊勢角屋麦酒×Great Notion Isekado-Notion NEIPA
伊勢角屋麦酒さんと、ポートランドのGreat Notionさんとのコラボビール。
スタイルは、ニューイングランドIPA。
ホップは、ストラータ、シトラ、モザイクを使用。
トロピカルフルーツのような香りが感じられ、柑橘も少し。
ほのかにベリーのような香りも。
温度が上がってくると、柑橘っぽい風味がだんだんと目立つように。
ジューシーで、少し甘い感じ。
冷えている状態酔よりも温度が上がってからの方が、美味しいと思う。
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