丿貫福富町本店　鴨とはまぐりの白湯

丿貫福富町本店　鴨とはまぐりの白湯

鴨と蛤のメニュー、食べに行きたかったのだけど、ここ数日忙しくて、全く丿貫に行けず。
鴨と蛤メニューは、半ば諦めていたら、夜営業でも提供との情報が！
仕事終わりに、急いで訪問。
スープは濃厚で、鴨の風味が強く主張する感じ。
鴨は独特の風味があるけど、これが旨いのよね。
今日も美味しいお蕎麦でした。
ご馳走様です。

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