弘明寺丿貫 丿貫式イカスミ沖縄すば
スープが、真っ黒!
イカスミ麺を使用しているとのことで、麺も真っ黒!
思ったよりもイカの風味がしっかりとしていて、いつもの沖縄すばとは、一味違う。
コーレーグースを加えると、辛味などが加わり、更に美味しさアップ。
具材のお肉は、トロトロ。
添えられている生姜も、スープの風味にピッタリ。
シーサー型のナルトもカワイイ!
やっぱり丿貫の沖縄すばシリーズは、最高だなぁ。
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