伊勢角屋麦酒 Hime White（ヒメホワイト）
2020年4月再飲。
5年ぶりくらいに飲んだらしい。
ホワイトエール。
ホップは、マウントフッド、チヌークを使用。
原料に、柚子、コリアンダーを使用。
柚子の爽やかな香りが特徴的。
口に含むと、柑橘やリンゴの風味。
スパイシーな感じも少々。
飲んでいて、冷涼感を感じるのはコリアンダー由来かなぁ。
苦味はほど良く、わずかに酸味を感じる。
ボディは軽めで、少しジューシーな飲み口。
少し温まってくると、風味豊かになり、とても美味しいな～。
評価4.00 
スペック：アルコール度数 5％、IBU 25
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
White ale.
Hops are Mt. Hood and Chinook.
Yuzu and coriander are used as raw materials.
The refreshing scent of yuzu is characteristic.
In the mouth, it has a citrus and apple flavor.
A little spicy.
I think it’s from coriander that I feel cool when I drink.
The bitterness is moderate, with a slight sourness.
The body is light and a little juicy.
When it gets a little warm, it becomes rich in flavor and very delicious.
2015年11月初飲
天然酵母を使ったホワイトエール。
前にボトルで飲んだ時と印象がだいぶ違っていて、とても美味しい！
最初は独特な香りを感じるけど、だんだんと香りに慣れてくる。
副原料に柚子を使っているそうです。
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