West Coast Brewing Full Hop Alchemist v2
Full Hop Alchemistの第二弾
Hazy Double IPAとのこと。
ホップは、シトラ、ギャラクシーを使用。
ジューシーで、少し甘い感じのビール。
トロピカルフルーツや柑橘の様な香りを感じる。
草っぽい風味も。
苦みはしっかりめ。
ただ、苦いというよりは、ちょっと渋いかなぁ。
独特の風味が口に残り、違和感を感じる。
ひょっとすると、渋いせいかもしれない。
それから、飲んでいるうちに、口の中が少しチリチリしてくるのが気になる。
「Full Hop Alchemist」 の第一弾に比べると、いくらかチリチリ感は治まったけれど、若干、喉が刺激される。
美味しいだけに、いろいろもったいない感じ。
評価3.75 
スペック：アルコール度数 8％、IBU ?
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