いわて蔵（岩手） いわて蔵 渚咲〜Nagisa〜
渚咲は、復興支援を目的としたビール。
釜石市の花からビールを造るということで、沿岸に咲く浜ユリから採取した酵母で醸造したとのこと。
飲んだ感想としては、とてもスッキリとした味わい。
ホップの香りは控えめで、苦味も適度。
万人受けする...
いわて蔵（岩手） ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール MAD TAX
ジャンルはDouble IPA。それにしても、ヨロッコさんがDouble IPAなんて、珍しい。口に含むとホップの香りがすごい。ほんのりとした甘味もあって美味しい！ アルコール9%超えだけど、全くその強さを感じさせないヤバいビールでした。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Mountain CHAI Porter
１年熟成もの。香りがとても面白い、チャイの香りがする！いわゆるアニス（八角？）の香り。味はポーターというよりは、コーヒーを飲んでいるみたい。思った以上に美味しい&面白いビールだったので、是非また飲んでみたい。温度が上がると印象が変わ...
アウグスビール（東京？） アウグスビール IPA
香りが他のＩＰＡとちょっと違う気がする。
といっても、気のせいかもしれないレベルなのだけど、他のIPAにはない独特な香りがする。
もちろん嫌な香りではなく。
全体的にバランスのとれた美味しいIPAだと思います。
アウグスビール（東京？） アウグスビール マデューロ
ダークラガーとのこと。
何だか、ほんのり甘い。
カラメル的な味がする。
ちょっと苦手な味かな〜。
スワンレイクビール（新潟） スワンレイクビール ヴァイツェン
悪くはないけど、とてもフツーな感じ。
スワンレイクの他のビールに比べると、物足りない感じ。
前に飲んだ山口地ビールのヴァイツェン、他のビールメーカーのヴァイツェンと比べてみると、とても美味しいのかもしれない。
常陸野ネストビール（茨城） 常陸野ネスト 新麦新酒(ビアヌーヴォー)2015
2015年収穫のサチホゴールデンという麦を使って、仕込んだビール。
爽やかな香りと軽めの飲み口が、いい感じ。
スッキリしてて、とても美味しい。
1杯目のビールは、こういうのが良いなぁ。
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Cultivator
すっきりとした味わいとほんのりと甘い香り。温度が上がるとどんどん香りが強くなってくる。特殊な酵母を使っているようですが、詳しくは、分かりません。サッカロマイセスという酵母を使っているとか。追加の記事もありますので、よろしければ参考に・・・。...
ビールイベント ヨロッコタップルーム２周年パーティ
12月23日に開催されたヨロッコタップルーム2周年パーティーに行ってきました。お店には大きなパンも！これは食べられるのか？2周年ということで、スペシャルなビールが繋がっています。１杯目は、Ｃｕｌｔｉｖａｔｏｒ。１０ヵ月熟成もの。綺麗な色のビ...
京都醸造（京都） 京都醸造 冬の気まぐれ
ジャンルは、セッションIPA。
香りは程よく、苦味も抑えめ。
飲みやすいビールなので、どんどん飲めちゃう。
こういうビールも良いなぁ。
2016年12月再飲。
2016年バージョンは、ホワイトペールエール。
ぶどうを思わせる香り...
のぼりべつ地ビール鬼伝説（北海道） のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール
いつ飲んでも美味しい金鬼ペールエール。
毎回のようにホップが違うのだけど、今回飲んだのは、グレーシア・シムコーver。
香りの良さが、とても際立つ。
国産ペールエールの中では、No.1だと思います。
ヤッホーブルーイング（長野） ヤッホーブルーイング 東京ブラック
いまさら感もありますが、ヤッホーの東京ブラック。
見てのとおりの黒ビール、ポーターです。
久しぶりに飲んだら、わりと軽くて、飲みやすい印象。
冬場は、インペリアルスタウトとか重めの黒ビールを飲むことが多いから、軽く感じるのかも。
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Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） シェラネバダ CELEBRATION
1981年から作られているIPAとのこと。
ということは、30年以上作ってるわけだ。
これはなかなかすごいことではないかと。
味の方ですが、やはり苦味がしっかり、香りも強いアメリカンなIPAです。
美味しいけど、1回飲めば十分かな。...
Uncategorized St.ERHARD Farmhouse IPA
オレンジ色のボトルはとても目を引く。St.ERHARDって初めて聞いたのだけど、どうやらドイツのブルワリーらしい。印象はオーソドックスなＩＰＡ。苦みはそんなに強くないかなぁ。他のスタイルのビールも作っているようだったら、是非飲んでみたい。
New Belgium（米 コロラド州） New Belgium Brewing BLUE PADDLE
オーソドックスなピルスナー。
十分美味しいとは思うけど、もっと他にも美味しいピルスナーがあると思う。
あえてこれを買う必要はないかな〜。
キリンビール キリンビール グランドキリン 梟の森
ウィートストロングエールってラベルには書いてある。ストロングというだけあって、アルコールは7.5%とやや高め。アルコールが高い分、飲み応えがあって、好印象。小麦を使っているせいか、フルーティーさも感じる。フタもデザインが凝っていて、森のイラ...
オリオンビール オリオンビール 琉球ペールエール
正直、あんまり期待していなかったのだけど、とても美味しい。
品名はペールエールだけど、ジャンルはIPA。
サントリーのIPAは、がっかりだったけど、こちらは、苦味、香りが強くて、満足。
オリオンビールって、なんとなくイマイチなイメージ...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール W-IBA 〜MASAJI THE GREAT〜
色は黒くてスタウトっぽいけど、味はだいぶ違う。
ジャンルは、IPAなんだけど、IPAとも違う気がする。
苦味とローストした風味をしっかりと感じるけど、わずかな甘みもある。
コクもしっかり。
アルコール9.5%なんだけど、意外と飲みや...
飛騨高山麦酒（岐阜） 飛騨高山 ヴァイツェン
飛騨高山のビールも滅多に見かけない。
本当に久しぶりに見た感じ。
ヴァイツェンが繋がっていたので、注文してみた。
やっぱりこれも、もう少し味が濃くてもいいかなぁと思う。
美味しいとは思うのだけど。
2016年10月再飲。
やっぱ...
サントリー サントリー クラフトセレクト ＩＰＡ
これはＩＰＡではないなぁ。ＩＰＡとペールエールの中間みたいな感じ。ＩＰＡだと思って期待して飲むとイマイチ。ＩＰＡだと思わなければ、悪くないかも。