Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada 3 Weight
スタイルは、セッションIPA。柑橘っぽい香りが感じられる。少し酸味があり、口に含むとレモンやグレープフルーツっぽい風味を感じる。苦味は控えめで、サッパリとしていて飲みやすい。美味しいのだけど、微妙に物足りない感じがしてしまう。評価3.5スペ...
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） クラフトビールが飲めるお店 Brewpub Ergo bibamusへ行ってみた
6月11日にオープンしたBrewpub Ergo bibamusさんにお邪魔してきました。場所は、横浜市中区北仲通。周辺には神奈川県庁や県警、国の合同庁舎などがあり、官庁街といったイメージ。最寄り駅は、みなとみらい線の馬車道駅になるのかな。...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
2018年6月再飲
ほぼ1年ぶりに飲んだNEW ENGI-LAND IPA。
なんだか、思ったほど苦くない。
飲み口はジューシーで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りが感じられる。
香りはとてもイイ感じ。
美味しいと思うのだけど、なんだ...
山口地ビール（山口） 山口地ビール Hazy IPA
たまたまかもしれないのだけど、なんだか色味が悪い。
この色はどうしたことか・・・。
食べ物、飲み物は、見た目も大事だと思うので、この色はちょとキツい。
飲み口はジューシーで、軽めの作り。
苦味も控えめ。
トロピカルフルーツや柑橘のような香り...
Culmination（米 オレゴン州） Culmination NeTex IPA
ホップは、ギャラクシーを使っているそう。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
パイナップルみたいな香りがやや強いかな。
口に含むと、草っぽい感じも少々。
飲み口はジューシーで、苦味はしっかりめの印象。
これは美味しいな。
...
Captain Lawrence（米 ニューヨーク州） Captain Lawrence Powder Dreams
スタイルは、IPA。濁った作りのビール。ホップはモザイクとシムコーのルプリンパウダーを使っているそう。柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強い。少し草っぽい感じもあるかな。飲み口はジューシー。口当たりがとても良く、苦みはやや控えめな印象。...
Lervig（ノルウェー） Lervig Lucky Jack Grape Fruit
スタイルは、ペールエール。グレープフルーツとブドウ果汁を使っているそう。グレープフルーツの風味が全開で、とても瑞々しい印象。ビールというよりは、グレープフルーツジュース寄りの仕上がり。わずかに酸味が感じられ、飲み口は軽く、苦みは控えめ。特別...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール Two Rabbits IPA
2018年6月再飲。
スタイルはダブルIPA。
光の加減かもしれないけど、なんとなく赤みを帯びているような色合い。
柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
少しトロッとした感じがあって、口当りが良い。
苦味は、しっかりめ。
ボデ...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Vonkla IPA
2018年6月再飲
柑橘のような香りが強く、トロピカルフルーツっぽい甘い香りも少々。
草っぽい感じも少し感じられる。
飲み口は、ジューシーで瑞々しい感じ。
苦味はやや強めで、少し口に残る。
IPAとしては、やや軽いつくり。
飲みやすいし、香...
四万温泉エール（群馬） 四万温泉エール 小倉の滝 コリアンダー・ペールエール
四万温泉エールさんは、群馬県の四万温泉で醸造をされているそう。
今回飲んだのは、オレンジピールとコリアンダーシードを使ったビール。
オレンジの香りが、ほんのりと感じられ、苦味はほど良い。
ボディはミディアムといった感じ。
冷えているうちはい...
Port（米 カリフォルニア州） Port Brewing HIGH TIDE
2018年6月再飲。柑橘っぽい香りが強く感じられる。前回飲んだ時と違って、炭酸が弱いという感じは無かった。苦味は適度で、口に含むとジューシーさを感じる。わりと軽い作りのIPAで、ややセッションIPA寄りかな。飲みやすくて、イイと思う。写真は...
COEDO（埼玉） COEDO 清夏-Seika-
スタイルはラガー。
ホップはシトラ、ビックシークレットを使用しているとのこと。
また、原料に埼玉県産の米を使っているそう。
柑橘っぽい香りが感じられ、苦味も程よく、スイスイ飲める。
爽やかなビールなので、最初の一杯にちょうどいいかも。
販売...
ジャパンプレミアムブリュー（サッポロ） ジャパンプレミアムブリュー THAT’S HOP Polaris & Apolloの魔法
ホップは、ポラリス、アポロを使用とのこと。柑橘のような香りが感じられ、ハーブみたいな風味も感じる。香りはあまり強くなく、ほど良い感じ。ただ個人的には、あまり好きではない香り。不自然な甘い香りが感じられ、気になった。苦味は控え目。軽いビールな...
火の谷ビール（三重） 火の谷ビール 火の谷ラガー
火の谷ビールさんの商品は、初の購入。ホームページを見てみたら、火の谷ラガーが看板商品のようなので、それをチョイス。地元産の米を原料に使っているそう。柑橘系のホップを使っているとのことなのだけど、柑橘っぽい香りはそれほど強くなく、控えめな印象...
Barbaric Works（神奈川） Barbaric Works Dopeness
以前飲んだDopeの強化版といった位置付けだそう。
ホップはシトラ、モザイク等を使用とのこと。
Dopeに比べるとやや重い印象。
ジューシーな飲み口で、柑橘やトロピカルフルーツのような香りが感じられる。
草っぽい感じも少々。
苦味はしっかり...
妻有ビール（新潟） 妻有ビール 十日町そばエール
妻有ビールさんと新潟の蕎麦屋さんとのコラボビール。
原料に「とよむすめ」という蕎麦を使用しているそう。
そば茶のようか香りが感じられ、面白いビール。
炭酸は控えめで、後味にわずかに酸味を感じる。
ボディはやや軽め、サッパリとしていて飲みやす...
キリンビール キリンビール（SVB） Challenger mango IPA
キリンのSpring Valley Bereweryさんと、ビール雑誌のTransporterさんのコラボビール。
スタイルはニューイングランドIPAでいいのかな？
原料にマンゴーを使っているそうで、マンゴーの風味が感じられる。
また、柑橘...
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒×鬼伝説 ONI no Slimy Tears IPA
伊勢角さんと鬼伝説さんのコラボビール。ライ麦を使用しているそう。また、ホップはローラル、エクアノット、シトラなどを使用とのこと。柑橘のような香りが感じられ、スパイシーというかハーブっぽい風味も感じられる。苦味は控えめな印象。口当たりが良く、...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Pale Ale
2018年6月再飲
前回と印象は、ほぼ変わらず。
柑橘っぽい香りが感じられる。
苦味は控えめで、飲みやすく、シンプルなペールエールといった印象。
飲み飽きずに、いつまでも飲んでいられそうな感じ。
評価4.0
スペック：アルコール度数4....
伊勢角屋麦酒（三重） 伊勢角屋麦酒 ITSUMONO IPA
柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香り。ホップはギャラクシーのみを使用とのこと。苦味はややしっかりめ。温度が上がってくると、甘い香りが感じられるようになる。シンプルな感じだけど、逆にそこがとてもイイ感じ。評価3.5スペック：アルコール度数 ...