The Brewing Projekt Jungo Joose
サワーエール。
桃、パッションフルーツ、苺、海塩を使用しているそう。
口当たりは柔らかく、ドロッとした感じがあってスムージーみたい。
苺のような風味が強く、桃っぽい風味も少々。
甘い。
酸味もあって、酸味はほどよく。
塩気もしっかりしているように思うのだけど、苺の風味に隠れているような感じ。
やや重めのボディ。
酸味と塩気のおかげか、甘い割に、しつこく感じない。
これ、美味しいなぁ。
スペック：アルコール度数 6.16％、IBU ?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
The Brewing Projekt
Jungo Joose
Sour ale.
Made with peaches, passion fruit, strawberries, and sea salt.
The mouthfeel is soft and sloppy, like a smoothie.
Strong strawberry-like flavor, with a bit of peachiness.
Sweet.
There is also sourness, and the acidity is moderate.
The saltiness seems to be strong, but it seems to be hidden by the strawberry flavor.
Slightly heavier body.
Thanks to the acidity and saltiness, it’s sweet but not overpowering.
It’s delicious.
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