The Alchemist Heady Topper
ダブルIPA。
ミカン、グレープフルーツなどの柑橘の風味が感じられ、フルーティ。
ベリーっぽい風味も感じられ、フローラルな感じもほのかに。
木材や胡椒を思わせるスパイシーな風味も感じられる。
苦味はしっかりとしていて、基本ドライでスッキリとしたビール。
ただ、温度が上がってくると、後味にほのかな甘味が感じられるように。
なんとなく、良質な濃い緑茶を飲んでいるような感じもするかなぁ。
ボディは、やや重め。
当たり前かもしれないけど、最先端のビールというよりは、ややクラシックな印象。
ただ、飲み飽きない感じがあって、是非また飲みたいなと思わせてくれる。
ちなみに、DRINK FROM THE CANと缶に書いてあるので、缶から直接飲むことを推奨している様子。
缶とグラス、飲み方を両方試してみたけれど、個人的にはあんまりこだわらなくてもいいかなと思う。
スペック：アルコール度数
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Double IPA.
It is fruity with citrus flavors such as tangerine and grapefruit.
There is also a berry-like flavor with a hint of floral notes.
There is also a spicy flavor reminiscent of wood and pepper.
The bitterness is strong, and the beer is basically dry and refreshing.
However, as the temperature rises, there is a hint of sweetness in the aftertaste.
The body is a little heavy.
I never get tired of drinking it, and it makes me want to drink it again.
The Alchemist https://alchemistbeer.com/
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