TKBrewing（神奈川）

とてもスッキリとしたビール。 セゾンの特徴は、抑えめの作り。 クセが無いため、とても飲みやすく、1杯目にちょうどいい感じ。 クセがないぶん、いろんな料理にも合わせやすそう。 評価４★★★★☆ スペック：アルコール度数5.5％、IBU 30...

柑橘っぽい香りのIPA。 IPAとしては、やや軽めの飲み口。 香りもよく、苦味もしっかりしていて、美味しいIPAなのだけど、飲んでいていまいちピンとこなかった。 日を改めて、もう一度飲んでみたいな。 評価３★★★☆☆ スペック：アルコール...

アルコール度数が9%と高いのだけど、度数の高さを感じさせない飲みやすさ。 香りは、柑橘っぽい香りがやや強く感じられる。 苦味はほど良く、香り、苦味の強さなど、全体的なバランスが良い感じ。 派手なビールではないけれど、とても美味しい。 評価...

モルティなペールエール。 苦味はほどよく、香りは穏やか。 ホップはセンテニアルを使っているそう。 派手さはないけど、飲み飽きない感じの作り。 ホップが効いた派手なビールも美味しいけど、こういうのも好きだなぁ。 評価４★★★★☆ スペック：...