Stone（米 カリフォルニア州）

強く柑橘が香るIPA。 苦味も強く、口の中に柑橘のフレーバーと苦味が残る感じ。 口に含んだ時に、ロースト香をわずかに感じるのは、気のせいかな。 ホップはアマリロ、モザイク、カスケードを使用しているとのこと。 評価４★★★★☆

飲んでからだいぶ日が経ってしまいましたが、感想をアップしておきます。バレンタイン仕様のEnjoy By。ホップの香りを楽しむために、2月14日までに飲んでねというビール。バレンタインということを意識してか、副原料にカカオとコーヒー豆を使って...

名前の通り、シトラホップを使ったIPA。シトラホップを使っているので、柑橘系の香りが強い。苦みも強いのだけど、優しい甘みも一瞬感じられ、飲みやすい。アルコール度数も９%とかなり強いのだけど、その度数高さを感じさせない。流石STONEと思わせ...

またまた発売された「Enjoy By IPA」シリーズ。今回の賞味期限は、クリスマスまでの設定になってますね。いつものEnjoy By IPAと同じくホップが効いていて、苦みもしっかりしていて、本当に美味しい。ただ今回はいつもっ違って、無濾...

ベルジャンな風味のビール。 コリアンダーやオレンジピールが入っているので、とてもいい香り。 ホップはセンテニアル。 センテニアルが効いていて、草っぽい香りも感じられる。 このビール、とても完成度が高くて美味しい！

賞味期限が超短いEnjoyシリーズ。今回は、タンジェリンを使ったIPAです。タンジェリンって、聞きなれないなと思って調べてみました。要はマンダリンオレンジのことみたいですね。デコポン、ポンカンも仲間とのこと。味の方ですが、オレンジの風味がか...

名前のとおり、ウィートエールなのだけど柑橘が全開。 原料にオレンジ、コブミカンを使用しているそう。 スッキリ、サッパリしていてとても飲みやすい。 夏にはちょうどいい感じ。 個人的には、もう少し炭酸弱めだともっと嬉しい。

いつもながら、このシリーズは、ホップ全開で美味しい！ 毎回、ビールのレシピ変えてるのかなぁ。 今回は、ややホップ抑えめな気もする。 苦味もアルコール度数も強くて、飲みごたえは、十分。

STONEっていうとＩＰＡのイメージなんだけど、セゾンはどうなんだろう？ と思って買ってみた。 正直言って、美味しいビールに仕上がっていた。 でも、セゾンとしては何だか物足りない感じ。 何が足りないのかよく分からんけど、とても惜しい...

今回は小瓶で発売。10月31日までに飲んでねというビールです。前回は大瓶だったけど、小瓶の方が飲みやすくていいね。相変わらずホップの香りが、最高です。前回はかなり苦みも強かったと記憶しているのだけど、今回はそうでもない感じ。前回のEnjoy...

賞味期限が出荷から１週間程度というIPA。 ホップの風味を保つために、凄く短い期限設定になっているらしい。 確かにホップの香り、苦味がとても強い。 この時期にしか発売されない限定ビールだし、お祭りみたいなものですね。

久しぶりにSTONEのビール。いつもながらニガニガ。今回のIPAは、レモンみたいな風味がある。レモンピールでも入っているのかと思ったら、違うみたい。レモンみたいな風味を出す特殊なホップを使っているそうです。いろんなホップがあるんだねぇ。

Android携帯からの投稿