Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Sierra Nevada Beer Camp Across the World East Meets West IPA（2017）
ビールを口に含むと、柑橘の風味や草っぽさを感じる。
苦味は、やや抑えめ。
後味にほのかな甘みがあり、この甘味がとても心地良い！
口当たりもとてもスムーズで、スルスルと飲めてしまう。
特別目立ったところはないけれど、とてもバランスが良いIPA...
すだれ
Sierra Nevada（米 カリフォルニア州） Revival（米 ロードアイランド州） REVIVAL You Thirsty?
２０１７年８月再飲。今回は缶を飲んでみた。前回同様、柑橘系の香りが強く、飲み口はジューシー。苦味は、強め。今までに飲んだニューイングランドスタイルのIPAの中では、香りの強さやジューシーさは控えめで、サッパリとした印象。強い苦味がビールの味...
Be Easy（青森） Be Easy あどはだりライエール
ライ麦を使ったビール。
IBU25のわりに、苦味は強く、苦味が口に残る。
麦の風味が強く、口に含むと独特のスパイシーさを感じる。
かなりドライでシャープな作り。
スパイシーさは、ライ麦由来なのかな？
評価３★★★☆☆
スペック：アルコール...
Modern Times（米 カリフォルニア州） Modern Times ONEIDA
２０１７年８月再飲。柑橘のような香りがやや強く、白ワインっぽい風味も感じる。抽象的な表現だけど、華やかで品のある香りで、わりと好きな香り。苦味はしっかりとしていてドライな感じ。ただ、ボディは軽めなので、スイスイ飲める。評価４★★★★☆スペッ...
横浜ビール（神奈川） 横浜ビール 真夏のクリスマスエール
スターアニス、リコリス、コリアンダー、オレンジピールなどを使っているそうで、スパイスやハーブがかなり効いている。
口に含むと、ロースト香やキャラメルっぽい風味も感じられる。
「暑い時期に、この種のビールはどうなんだろう？」と思っていたのだけ...
Green Flash（米 カリフォルニア州） Green Flash JIBE SESSION IPA
２０１７年８月再飲。
前回飲んでから、ちょうど１年ぶり。
写真ではわかりにくいけど、見た目は、とてもクリア。
ジャンルはセッションIPAなので、アルコール度数は４%と低め。
ホップはかなり効いていて、柑橘系の香りが強い。
苦味もしっかりして...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Passion Wheat Island
与論島のパッションフルーツを使ったビール。
パッションフルーツが全開！
めちゃめちゃパッションフルーツが香る。
パッションフルーツ由来だと思うのだけど、優しい酸味があって、それが良いアクセントになっている感じ。
苦味も控えめで、スイスイ飲め...
うしとら（栃木） うしとら あ、まなつの果実
甘夏を使ったビール。
甘夏の風味が強く感じられ、爽やかなビール。
苦味は、ほぼなく、アルコール度数も低いので、スルスル飲める。
軽い作りなので、最初の一杯にちょうどいいかも。
評価４★★★★☆
Be Easy（青森） Be Easy んだペールエール
とてもクリアなペールエール。
トロピカルフルーツのような風味が心地良い。
IBU30の割には、苦味がしっかりしていて、苦味が少し口に残る感じ。
個人的には、「もう少し苦味を抑えても良かったのでは？」と思った。
スッキリとした飲み口で、爽やか...
Culmination（米 オレゴン州） Culmination Cryo-Hop Phaedrus IPA
クライオホップなるものを使ったIPA。
クライオホップって新種のホップの名前かと思っていたのだけど、どうやら違うらしい。
詳しいことはよく分からないけれど、超低温で加工したホップのことを指すみたい。
ビールの世界も、いろいろな新技術が生まれ...
Uncategorized Stone Ghost Hammer IPA
柑橘、特にレモンの様な香りが強く、トロピカルフルーツや花のような甘い香りも少し感じられる。アルコール度数は、6.7%とやや高め。そのわりに苦味はやや抑えめで、レモンのような風味を感じるせいか、爽やかな飲み口。後味に、草っぽい風味も感じる。夏...
うしとら（栃木） うしとら Hop Gun IPA
センテニアル、シムコー、アマリロ、シトラを使ったIPAとのこと。
草っぽい感じが強いけれど、柑橘っぽい風味も感じられる。
意外と苦味が気にならず、軽めの作りで、飲みやすい。
気のせいかもしれないけれど、口に含んだ時に、独特のクセのようなもの...
Naparbier（スペイン） Naparbier Pottokka
ニューイングランドスタイルのIPAとのことなんだけど、とてもクリアなビールだった。濁っているものだと思っていたので、「あれ？」といった感じ。でも香りは良くて、柑橘やトロピカルフルーツの様な香りがする。口に含むと草っぽさも、感じられた。ただ、...
城端ビール（富山） 城端麦酒 七柑塩麦（セブンシトラスゴーゼ）
大阪のビアバー「エニブリュ」のオリジナルビール。
7種類の柑橘の果汁と皮を使用しているとのこと。
感想を一言で表すと、優しい味わいのゴーゼ。
酸味はかなり抑えめで、塩気も弱め。
そのおかげで、とても飲みやすい。
塩分が、ほどよいせいかビール...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Mama’s Little Yella Pils
ジャンルはピルスナー。美味しいピルスナーなんだけど、特にこれといった特徴はないかなぁ。値段を考えると、国内大手メーカーのビールでもいいかも。評価３★★★☆☆
ベアードビール（静岡） ベアードビール Hop Havoc Imperial Pale Ale
名前からして、もっと重いビールかと思っていたんだけど、思ったより軽めの仕上がりだった。といっても普通のペールエールと比べれば、十分、重い。苦味は強いけど、意外と飲みやすく仕上がっている。レモンの様な香りが特徴的。お店で樽も飲んでみたい。評価...
ヨロッコビール（神奈川） ヨロッコビール Cream Soda Wheat IPA
口当りが、とてもスムーズ。
口に含むと、草っぽい感じが強いのだけど、優しい甘みも感じられる。
口当たりの良さと、甘みのせいかスイスイ飲めてしまう。
とても美味しかったので、もう一度飲んでみたい。
2日連続で、飲みに行こうかなぁ。
それにして...
Coronado（米 カリフォルニア州） Coronado Waylaid White IPA
スッキリとしたとても飲みやすいIPA。
香りは、優しい柑橘の香り。
苦味は、IPAとしては、かなり控えめ。
口に含んだ時に、スパイシーさも感じる。
飲み口はジューシーで、爽やかな柑橘の香りと相まって、美味しいビールに仕上がっていると思う。
...
Oskar Blues（米 ノースカロライナ州） Oskar Blues Oskar Blues IPA
最初、口に含んだ時は草っぽい感じのIPAかと思ったのだけど、温度が上がってくるにつれ、だんだんと柑橘やトロピカルフルーツのような香りが強くなってきた。苦味は強めなんだけど、後味に僅かな甘みを感じる。ホップは、エニグマ、ヴィックシークレットな...
志賀高原ビール（長野） 志賀高原ビール ”SHOUBU” no Miyama Blonde
菖蒲を原料に使ったミヤマブロンド。
久しぶりのリリース。
飲み口は、抽象的だけど、ドライでシャープ。
口に含むと、生姜っぽいスパイシーな風味を感じる。
苦味は控えめで、スイスイ飲める。
暑い日の1杯目に最適かも。
派手さはないけど、とても美...