Ballast Point Grapefruit Sculpin

2017年9月再飲
本当に久しぶりに飲んだGrapefruit Sculpin。
グレープフルーツの瑞々しさが感じられるビール。
グレープフルーツ感が、こんなに前面に出ているとは思ってなくて、ちょっとビックリ。
苦味の強さもちょうどいい感じで、本当に美味しい。
これは、定期的に飲みたいな。

評価5★★★★★
スペック:アルコール度数7%、IBU 70

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2015年4月初飲
バラストポイントの限定品。

スカルピンにグレープフルーツの皮を投入。
いつも以上に柑橘系の香りが強いビールになりました。
それにしてもグレープフルーツは、ビールと相性が良い。
グレープフルーツの苦味とビールの苦味がマッチするのでしょうね。

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