スタイルはダブルIPA。
ホップは、ナゲット、シトラ、センテニアルなどを使用とのこと。
トロピカルフルーツや柑橘のような香りが感じられ、ハーブっぽい風味も。
ダブルIPAというわりには、苦味もそれほど気にならず、スッキリとした感じ。
飲みやすくて、美味しいビールだった。
ところで、ラベルを見てみると、原料にグアバ、スプルースとの記載があった。
グアバは分かるのだけど、スプルースって何だろう?
気になって調べてみたら、スプルースは、マツ科のトウヒという植物らしい。
詳しいことは、分からなかったのだけど、香りをつけるのに使うのかな?
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