京都醸造　洋魂和才

Brussels Beer Projectと京都醸造のコラボビール第二弾。
ジャンルはベルジャンデュベルとのこと。
グラスに顔を近づけると、ハーブ（クローブ？）の様な香りがする。
原料に味噌とハチミツを使っているそうで、わずかにハチミツの風味を感じる。
味噌については、よく分からなかったな。
アルコール度数も８％と高めで、口に含むとなんとなくバーレイワインみたいな感じ。
夏に飲むよりは、冬の方がより美味しく楽しめる気がする。
開栓直後だったので、少し日が経ったものも飲んでみたい。

評価４★★★★☆