ヘーフェヴァイツェン。
麦雑穀工房とのコラボビール。
驚くほど、オーソドックスなヴァイツェン。
バナナのような風味が強く、柑橘っぽい風味も少し。
ボディは、ミディアム。
コクと言うか、旨味がしっかりとしている感じ。
とても美味しいヴァイツェンだから良いのだけど、これをコラボで作る必要があったのだろうか。
あまりにオーソドックスなので、驚いた。
アルコール度数5% IBU12
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Hefeweizen.
A collaboration beer with the Wheat Grain Workshop.
A surprisingly orthodox weizen.
Strong banana-like flavor, with a bit of citrusiness.
The body is medium.
It has a full body, or rather, a strong flavor.
It’s a very good weizen, which is fine, but was it necessary to make this in a collaboration?
I was surprised because it is so orthodox.
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