京都醸造 曇りなき眼

京都醸造 曇りなき眼
京都醸造、NEE DEEP、BURNT MILLとのコラボビール。
ウエストコーストIPA。
ホップは、Strata、Simcoe、Mosaic、Polarisを使用。
グレープフルーツ、ライムなどの柑橘の風味。
ライチ、白ブドウのような風味も少し。
木材を思わせるスパイシーな風味も感じられる。
フローラルな感じもほのかに。
フルーティーで、甘い感じがわずかにありつつも、基本ドライでスッキリ。
苦味はしっかりしているけど、後を引かず、スッと消えてゆく。
飲み飽きない感じで、とてもイイ。

アルコール度数6.5% IBU46

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

110_h_24110_h_24 最高に美味しい

110_h_24    とても美味しい

106_h_24          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

Collaboration beer with Kyoto Brewing, NEE DEEP and BURNT MILL.
West Coast IPA.
Hops used are Strata, Simcoe, Mosaic, and Polaris.
Flavors of grapefruit, lime, and other citrus fruits.
A bit of lychee and white grape like flavors.
Some spicy flavors reminiscent of wood.
A hint of floral.
Fruity, with a slight sweetness, but basically dry and clean.
The bitterness is firm, but it does not linger and disappears quickly.
It is very good, and you will never get tired of drinking it.

京都醸造 https://kyotobrewing.com/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/kyoto-brew 京都醸造(京都)

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