COEDO 囍雨-Kiu-
台湾のSUNMAIとのコラボビール。
馬告（マーガオ）というスパイスと、白麹を使っているそう。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘の風味が目立ち、フルーティー。
それから生姜のような風味や、ハーブっぽい風味も。
ほのかに酸味。
飲んでいて、なんとなく清涼感、冷涼感を感じる。
ボディは軽く、ドライ。
後味がスッキリとしていて、とても飲みやすい。
このビール、夏場に飲むのが一番美味しいかも。
アルコール度数4.5% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
This beer is a collaboration with SUNMAI in Taiwan.
The beer is fruity, with a noticeable citrus flavor of lemon and grapefruit.
It also has a ginger-like flavor and an herbal flavor.
There is a hint of sourness.
When I drink it, I feel a sense of coolness and refreshment.
The body is light and dry.
The aftertaste is crisp and clean, making it very easy to drink.
This beer is probably best drunk in the summer.
COEDO https://www.coedobrewery.com/jp/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/coedo
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