鬼伝説　鬼は外IPA（2021）

鬼伝説　鬼は外IPA（2021）

IPA。
ホップは、モザイクを使用。
白ブドウっぽい香りが強いので、ネルソンソーヴィンを使っているのかなと思ったら、そうでは無いみたい。
酵母を3種類ブレンドして使用したそうなので、その香りなのかなぁ。
白ぶどうだけでなく、ライチ、洋梨などの風味も感じられ、フルーティーかつジューシーなビール。
グレープフルーツっぽい風味も少々感じられる。
ほのかに甘い感じ。
ボディはミディアム。
苦味はしっかりめの印象。
これは、美味しいなぁ。

スペック：アルコール度数8.5%　IBU80

笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。

　最高に美味しい

　　  とても美味しい

          美味しい

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

IPA.
The hops are Mosaic.
It has a strong white grape aroma, so I thought they might have used Nelson Sauvin, but that doesn’t seem to be the case.
I was told that they used a blend of three types of yeast, so maybe that’s the aroma.
The beer is fruity and juicy, with flavors of not only white grapes but also lychee and pear.
I can also taste a little grapefruit-like flavor.
A hint of sweetness.
The body is medium.
The bitterness is very strong.
This is delicious.

わかさいも本舗　https://www.wakasaimo.com/
関連リンク　https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/oniden