志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 2020
ニューイングランドスタイルIPAとのこと。
柑橘やトロピカルフルーツの様な風味。
具体的には、オレンジ、グレープフルーツのような風味が、やや目立つ感じ。
それから草っぽい風味や、少しスパイシーな感じも。
口当たり良く、ジューシー。
志賀高原ビールらしく、苦味はやや強め。
甘い感じは無く、ドライなビール。
【雑感】
ボトル以外でも、繋いだばかりのスノーモンキーの樽を飲んだ。
そちらは、オレンジの様な風味が強め。
ほのかに甘い感じもあって、甘くないオレンジジュースを飲んでいるかのよう。
いろんな要因があるのだと思うのだけど、ボトルと味がだいぶ違った。
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
New England style IPA.
Flavors like citrus and tropical fruits.
Specifically, the flavors like orange and grapefruit are somewhat noticeable.
And a grassy flavor and a bit spicy.
Palatable and juicy.
The bitterness is a little bit stronger, like Shiga Kogen beer.
Not sweet and dry.
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