南横浜ビール研究所 ダブルIPA

南横浜ビール研究所 ダブルIPA

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これ、とても美味しい!
トロピカルフルーツの様な風味が強く、後味に柑橘っぽい風味。
具体的には、メロンのような風味が強め。
それから、草っぽい風味も。
炭酸が控えめで、口当たりが良い感じ。
飲み口はジューシーで、少し甘い。
IBU100なんだけど、甘いせいか、苦味はそれほど強くない。
やや重めのボディながら、意外と飲みやすい。

【雑感】
数日後、同じビールを飲んでみたのだけど、印象が変わった。
トロピカルフルーツの様な風味が抑えめになり、苦みがより目立つように。
いつも思うのだけど、同じビールでも日によって味に違いを感じるのは、なんだか不思議。

評価4.00 ico_grade6_4

スペック:アルコール度数 8%、IBU 100

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

This is very delicious!
Strong flavor like tropical fruit, with a citrus-like flavor on the aftertaste.
Specifically, it has a strong melon-like flavor.
And the grassy flavor.
Carbonate is modest and tastes good. Juicy and slightly sweet.
It’s an IBU100, but its bitterness isn’t very strong, probably because it’s sweet.
Although it is a slightly heavy body, it is surprisingly easy to drink.

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