TKBrewing　Sugi Daddy SMaSH

TKBrewing　Sugi Daddy SMaSH

久しぶりに川崎のTKBrewingさんにお邪魔。
お店は、かなり混み合っていて、TKBrewingさんは人気があるんだなぁと再認識。
さて、最初に飲んだビールは、リリースされたばかりのSugi Daddy SMaSH。
スタイルは、Sugi IPAとのこと。
ホップは、シトラを使用。
柑橘っぽい風味が強く、スッキリとしていて、爽やかな印象。
鉋で削った杉のチップを加えると、杉の香りが加わり、また雰囲気が変わる。
口当たりが良く、スイスイ飲める。
全体的なバランスが良いせいか、とても美味しい。

評価4.00

スペック：アルコール度数 7％、IBU ?

以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。

TKBrewing
Sugi Daddy SMaSH

Sugi IPA.
Use citra.
A strong citrus flavor and a refreshing impression.
Adding cedar chips cut with a plane adds the scent of cedar and changes the atmosphere.
Palatable and drinkable.
Very delicious, probably because of the overall balance.