忽布古丹醸造　北の黒

カスケーディアンダークっていうスタイルのビールらしい。
「カスケーディアンダークって何？」と思って調べてみた。
忽布古丹さんのHPを見てみると、どうやら「カスケーディアンダーク＝ブラックIPA」という認識でいいみたい。
さてビールからは、柑橘っぽい香りが感じられる。
苦味はしっかりしていて、ロースト香も。
思ったよりも口当たりが良く、美味しい。

評価4.0
スペック：アルコール度数 6.3％、IBU 56