京都醸造 紫の人食い

Hereticさんとのコラボビール。
いわゆる酸っぱいビール。
酸味は、思ったよりもしっかりめ。
原料に梅果汁、紫蘇を使っているそうで、梅や紫蘇の風味が主張する感じ。
酸っぱいビールは嫌いなわけではないのだけど、梅や紫蘇の風味が気になってしまい、あまり好きになれなかった。

評価3★★★☆☆
スペック:アルコール度数6%、IBU 11

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