伊勢角屋麦酒　WILD BOYS’ IPA

伊勢角さんとイギリスのMONDO Brewingとのコラボビール。
トロピカルフルーツの様な香りがあり、口に含むと柑橘のような風味も感じられる。
モルティーな感じもある。
思ったよりも炭酸が弱く、苦味は、やや強めの印象。
後味に弱い酸味があり、そのせいなのか、後味がサッパリとしている。
派手なIPAではないので、ゆっくりゆったりビールの味の変化を楽しみながら、飲むのが良いと思う。
好みが分かれると思うけど、個人的には好きなIPA。

評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数6%、IBU 50