Brasserie Knot KEARASHI 熟成Ver
1年熟成のオイスタースタウト。
コーヒーや、ビターなチョコのような風味も。
ほどよい焙煎香があり、なんとなくピートのような風味も感じられる。
ほのかに甘味があり。若干、塩気も。
苦みがしっかりとしていて、ボディはやや重め。
アルコール度数が高いわりには、飲みやすい。
これは、良いビール。
アルコール度数9％ IBU45
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
A one-year-aged Oyster Stout.
Flavors reminiscent of coffee and bitter chocolate.
A moderate roasted aroma, with a hint of peat-like notes.
A subtle sweetness, with a slight saltiness.
Solid bitterness and a somewhat heavy body.
Surprisingly easy to drink despite its high alcohol content.
This is a good beer.
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