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ビールグッズ

空き缶スピーカー

先日、新宿のウォータリングホールで、ビールグッズのフリマが開催されました。そこで入手したWasicさんの空き缶スピーカー。もちろん、そんなに良い音はしません。でも、なんだか味のある音がします。時々、空き缶スピーカー作りのワークショップなどや...
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ エクストラ・スペシャルビター

こぼこぼのビールです。名前はビターですが、ビターな感じはしません。むしろ、モルトの甘みの方を感じる。こないだ飲んだこぼこぼのIPAより、こっちの方が好き。おいしいわ~。
やみぞ森林のビール(茨城)

やみぞ森林のビール ヴァイツェン

茨城県の太子ブルワリーさんのビール。飲むのは、初めて。茨城県のアンテナショップでよく見かけてはいたのだけど、太子ブルワリーの話を身の回りで聞いたことがなかったので、なんとなく買わずにいた。今回は、とりあえずヴァイツェンを購入。味は、普通に美...
Ballast Point(米 カリフォルニア州)

バラストポイント FATHOM

ジャンルは、IPL。インディアペールラガーって読めば、良いのかな?そういえば、横浜ビールの横浜ラガーもIPLと言ってた気がする。このビールは、とても好み。IPA的なんだけど、そこまで重くないので、結構、グビグビ飲めてしまう。それでも1人で6...
京都醸造(京都)

京都醸造 西海岸の想い

ベルジャンIPA。独特の風味があるけど、とても美味しい。出来たばかりのブリワリーとは、思えない完成度の高さ。凄いなぁボトルもやってくれないかと思っているのですが、無理かな。京都醸造さんには、今後も期待です。
Saint Archer(米 カリフォルニア州)

セントアーチャー ブロンドエール

これっていう目立った特徴はないのだけど、とても飲みやすい&美味しい。万人受けする優等生みたいなビールです。クラフトビールを普段飲まない人は、このあたりから、入るのが良いかもしれません。
Garage Project(ニュージーランド)

Garage Project  Umami Monster

ニュージーランドの新しいブルワリーさんのビール。昆布と鰹節、そして海水を原料に使ったビール。名前の通り、確かにダシ感というか、いわゆる旨みを感じる。さらには、醤油みたいな後味もある。不思議なビールでした。
Sierra Nevada(米 カリフォルニア州)

シェラネバダ HOP HUNTER IPA

摘んでから1時間以内のホップしか使っていないらしい。しかもホップを乾燥させないで、蒸留させて使っているらしい。製法はよく分かりませんが、美味しいIPAです。
京都醸造(京都)

京都醸造 金髪の双子

最近、話題の京都醸造さんのビールです。ベルギーとアメリカのブロンドエールのそれぞれ良いところを取ったから、この名前だそうです。雪猿への賛辞は良かったけど、これはあまり好みではなかった。京都醸造さんは、ビールの名前が特徴的なので、次のビールも...
郡上八幡麦酒こぼこぼ(岐阜)

郡上八幡麦酒こぼこぼ IPA

ビアバーで、こぼこぼのビールは初めて見た。ビアフェスで見たことは、あったけれど。このIPAは、2ヶ月熟成とのこと。IPAというよりは、むしろバーレーワインみたい。苦味よりも甘味の方が、目立つ感じ。とても美味しいビールでした。
AJB(里武士)(長野)

AJBブルワリー(里武士) Barrel #1

5月に里武士行ったときに買った、自分へのお土産ビール。飲んでみたのですが、どうもイマイチ。コクがあまり感じられない。香もイマイチ。もう少し冷蔵庫で熟成させれば、良かったかなぁ
いわて蔵(岩手)

いわて蔵 和讃エール

これもヌビチノさんにて。前に飲んだ和讃エールとだいぶ違う気がする。こんなに柚子が入っていなかったと思う。それに、こんなに濁ってなかった気もする。まあ、美味しいから細かいことは気にしない。
伊勢角屋麦酒(三重)

伊勢角屋麦酒 ホッピーポーター

実は、初ヌビチノ。近辺でよく飲んでるのだけど、ここはまだ来ていなかった。今回のビールは、いわゆる黒ビールなんだけど、口に含むとすごくホップが香る。今までのポーターとは、印象が全く違う。黒ビールって、飲む優先順位が下の方なんだけど、これだった...
京都醸造(京都)

京都醸造 雪猿への賛辞

初めて京都醸造さんのビールを飲みました。名前から想像できるかと思いますが、志賀高原ビールをイメージして醸造したセゾンとのこと。うっかり、写真を撮る前に口をつけてしまい、イマイチな写真になってしまいました。それにしても、これは美味しい!今後リ...
ベアレン(岩手)

ベアレン コローニア

スタイルはケルシュ。コローニアは、ベアレンさんが一番最初に醸造したビールらしい。その後、コローニアの醸造はお休み。ただ、周年が近づくとその時期だけ、コローニアを限定醸造するみたい。それにしても、美味しいケルシュでした。
Nøgne Ø(ノルウェー)

ヌグネ Vic Secret IPA

我が家では、久しぶりのヌグネ。北欧ノルウェーのビールだったはず。ちなみにビールの名前、Vic Secretは、ホップの名前らしい。かなり苦いIPAです。
Brew Dog(イギリス)

BREW DOG リストラティブ・ビバレッジIPA

リストラティブ・ビバレッジIPA。直訳すると、元気回復飲料ってことらしい。栓を抜いた瞬間から、ホップが香る。口に含むと、苦味が強烈。IBUが100とのこと。香りも苦みも強烈なIPAでした。
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ブロンシュ ド ブリュッセル

けやきで飲んだ大月酒店のベルギービール。大月酒店のベルギービールは、ホントに美味しい。温度管理などに気を使っているので、劣化が少ないのだと思う。肝心のビールは、以下の写真。これがすごく美味しい!紅茶のような香りとフルーティーな飲み口。流石、...
ひでじビール(宮崎)

ひでじビール ジンジャーハニーエール

生姜が、とても香るビール。甘味もほどほどです。生姜のビールは、常陸野ネストなどで作っていますが、これも美味しいと思います。こういう個性的なビールがあるのも、クラフトビールの良いところ。
厚木ビール(神奈川)

厚木ビール フランボワーズ

ジャンルはランビックでいいのかな。酸っぱい系のビールは、苦手なのですが、これはいけた。酸味が程よくいい具合。 
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