AJB(里武士) 戸隠乃蕎麦ビール RoastそばIPA
IPA。
ローストした戸隠産のそばの実を使っているそう。
正直、蕎麦の風味は、あんまり分からないかな。
柑橘っぽい風味が感じられ、ハーブっぽい風味も少し。
フルーティな印象のビール。
苦味はしっかりとしていて、スッキリとしたビール。
これ好きだなぁ。
評価4.00
スペック:アルコール度数 6.5%、IBU ?
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
IPA.
They say they use roasted buckwheat seeds from Togakushi.
To be honest, I can’t really tell the flavor of the buckwheat noodles.
It has a citrus flavor and a little bit of herb flavor.
The beer had a fruity impression.
The bitterness is strong and refreshing.
I like this one.
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