伊勢角屋麦酒 SNOWSMILE IPA(スノースマイルIPA)
2019年12月再飲
ホワイトIPA。
原料に小麦を使用。
ホップは、チヌーク、アマリロ、モザイク、センテニアルを使用。
柑橘強く、トロピカルフルーツのような風味も少し。
白ブドウのような風味も感じられる。
口当たり良く、ジューシー感じも少々。
ほのかに甘い感じがする。
若干スパイシーな感じも。
苦味は思ったよりもしっかりめ。
後味サッパリとしたビールで、飲みやすい。
【雑感】
飲むのは2年ぶり。
久しぶりに飲んだけど、スッキリとしていて、やっぱり美味しいな。
ニューイングランドIPAもいいけど、こういうIPAもいいなぁ。
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
White IPA.
Uses wheat.
Uses Chinook, Amarillo, Mosaic, Centennial.
It has a strong citrus flavor and a little tropical fruit flavor.
A flavor like white grapes is also felt.
Palatable and slightly juicy.
It feels faintly sweet.
Somewhat spicy feeling.
The bitterness is tighter than expected.
Beer with a refreshing aftertaste, easy to drink.
伊勢角屋麦酒 スノースマイルIPA
2017年12月初飲
濁ったIPAで、飲み口はジューシー。
香りは強くはないけれど、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる甘い香り。
スパイシーな感じも少々。
口に含むと、わずかに甘味も感じる。
口当たりはスムーズで、苦味も控えめなせいか、とても飲みやすい。
これは、また飲みたいな。
評価4★★★★☆
スペック:アルコール度数6%、IBU 40
コメント