サンクトガーレン アマビエIPA覚醒版
IPA。
アマビエIPAの強化版といった位置づけなのかな。
ホップは、Ekuanot(Incognito)、Citra(Incognito)、Mosaic(Incognito)、Simcoe(CRYO)、Citra、Olympic、Centennial、Azaccaを使用とのこと。
洋梨のような風味が強く、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ベリー、トロピカルフルーツなどの風味が感じられる。
それから、瓜っぽい風味も。
ジューシーで、ほのかに甘い感じ。
苦味はほどよく。
ボディは、ミディアムかなぁ。
アルコール度数が高めのわりに、飲みやすい。
美味しいビールなのだけど、色味が悪いのがちょっと気になる。
スペック：アルコール度数7% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
IPA.
Hops used are Ekuanot (Incognito), Citra (Incognito), Mosaic (Incognito), Simcoe (CRYO), Citra, Olympic, Centennial, and Azacca.
It has a strong pear-like flavor, with orange, grapefruit, lemon, berry, and tropical fruit flavors.
Then there’s a gourd-like flavor.
Juicy and slightly sweet.
The bitterness is moderate.
The body is medium.
Despite the high alcohol content, it is easy to drink.
It’s a good beer, but I’m a little concerned about the color.
サンクトガーレン https://www.sanktgallenbrewery.com/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/sanct
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