弘明寺丿貫 特撰七種の鮮魚まぜそば
鮮魚を贅沢に使った「まぜそば」。
メニュー表によると、甘海老、とびっこ、本マグロ、スルメイカ、ハマチ、どんちっちアジ、自家製煮穴子を使っているそう。
とても華やかな見た目で、すごく美味しそう。
実際に食べてみると、海鮮がめちゃめちゃ旨い。
お酢もほどよく効いていて、海鮮ちらし寿司を思わせる味。
こんな海鮮をたっぷりと使ったメニュー、美味しくないわけがない。
この日も、最高だったなぁ。
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