DD4D Mango & Coconut Tropical Double IPA
ダブルIPA。
DD4Dさんの2周年記念ビール。
原料に、マンゴー、ココナッツを使用。
ホップは、Sabro、Idaho7、Citraを使用とのこと。
思ったよりも、ココナッツの風味がしっかり。
ただのココナッツというよりは、ココナッツをローストしたような風味。
マンゴーのような風味も感じられる。
ジューシーではあるけれど、甘さは抑えめ。
苦味はしっかりとしている。
口当たりは、とても滑らか。
穏やかな酸味があり、意外とサッパリとしている。
スペック：アルコール度数8% IBU?
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Double IPA.
DD4D’s second anniversary beer.
The ingredients are mango and coconut.
Sabro, Idaho7, and Citra hops were used.
The flavor of coconut is stronger than I expected.
Rather than just coconut, it tastes like roasted coconut.
I can also taste a mango-like flavor.
It’s juicy, but not too sweet.
The bitterness is strong.
The mouthfeel is very smooth.
The mild acidity makes it surprisingly crisp.
DD4D https://japandemic.co.jp/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/dd4d
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