うちゅうブルーイング SAMURAI（#322）
COLD IPAとのこと。
ホップは、SIMCOE、NELSON SAUVINを使用。
グレープフルーツ、レモンのような風味が感じられ、柑橘っぽい風味が強い。
パイナップルのような風味、少し白ブドウっぽい風味も感じられる。
それから、フローラルな感じや、草っぽい風味、ハーブっぽい風味も。
飲み口は、ジューシー。
ボディはミディアム。
甘い感じはほとんどなく、ドライでスッキリとしている。
爽やかな印象のビールで、スルスル飲めてしまう。
最近、「COLD IPA」という言葉を聞くようになってきた。
ただ、COLD IPAの定義がよく分かっていないのよね。
どうやら、ラガー酵母を使うらしいのだけど・・・。
スペック：アルコール度数7% IBU40
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
COLD IPA.
The hops used are SIMCOE and NELSON SAUVIN.
Grapefruit and lemon flavors are present.
Strong citrusy flavor.
I can also taste pineapple and a little bit of white grape.
There are also floral, herbaceous, and herbal flavors.
The mouthfeel is juicy.
The body is medium.
There is very little sweetness, and it is dry and crisp.
The beer has a refreshing impression and is easy to drink.
うちゅうブルーイング https://uchubrew.shop-pro.jp/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/uchu
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