Y.MARKET Cola Squash!
サワーエールでいいのかな。
ホップは、カスケード、サブロ、シトラクライオ、モザイククライオを使用。
原料は、レモン、ライム、それから、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグといったスパイスも使用しているみたい。
飲んでみると、ビールの名前のとおり、確かにコーラ風味。
レモン、ライムの柑橘の風味もしっかり。
なんとなく漢方のような独特の風味も感じられる。
思ったよりも酸味はしっかりと。
ボディは軽いので、飲みやすい。
サッパリと爽やかな感じもあって、美味しいとは思うけど、好みが分かれそう。
ハマる人はハマるだろうけど、万人受けする感じではないかなー。
スペック：アルコール度数6% IBU10.6
笑顔のアイコンの意味は、概ね以下のとおりです。
最高に美味しい
とても美味しい
美味しい
以下、なんちゃって英訳。
間違っているところや変なところもあるとは思うけれど、今は、これが精一杯。
Sour ale.
The hops used are Cascade, Sabro, Citracryo, and Mosaic Cryo.
The ingredients are lemon, lime, and spices such as cardamom, clove, cinnamon, and nutmeg.
As the name of the beer suggests, it definitely has a cola flavor.
It also has a strong citrus flavor of lemon and lime.
It also has a unique Chinese herbal flavor.
The sourness is more pronounced than I expected.
The body is light, so it’s easy to drink.
I think it’s good, but it’s not to everyone’s taste.
It’s not for everyone, I guess.
Y.MARKET https://craftbeer.nagoya/
関連リンク https://sudare-beer.blog/archives/category/japan-craftbeer/y-market-brewing
コメント