月と太陽BREWING　水滴石穿

ビールの名前は、「みずしたたりていしをうがつ」と読むそう。
スタイルはラガーとのこと。
モザイクホップのみを使用しているそうで、甘いトロピカルフルーツのような香りが強い。
軽い作りなので、スイスイいける。
香りに注目すると、ラガーというよりは、ペールエールやIPAといった感じ。
ただ、口に含むとラガーっぽさも感じる。
面白いビールだと思うけど、人によって好みが分かれそうな気がする。

評価４★★★★☆
スペック：アルコール度数 4.51％、IBU ?